DDR Rezepte
DDR Rezepte nach Omas Art - hier findest du die Lieblingsrezepte aus meiner Heimat in Ostdeutschland
Ob Eierragout, Jäger Schnitzel mit Nudeln und Tomatensosse, Schmorgurken, Broiler, Kalter Hund oder Quarkkeulchen - die Küche der ehemaligen DDR hat viel zu bieten und da ich bis zum Alter von 7 Jahren in diesem Land aufgewachsen bin, hat sie mich maßgeblich geprägt.
In dieser Rezeptsammlung findest du viele traditionelle Rezepte aus dem Osten Deutschlands, die sich bei uns noch immer großer Beliebtheit erfreuen und nicht nur in Gaststätten auf den Tisch kommen. Die meisten Rezepte stammen aus dem Kochbuch meiner 93-jährigen Oma, außerdem findest du die Hausmannskost meiner Eltern und Schwiegereltern.
Rezepte aus der DDR
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Ich bin halb sachse und halb wiener, ich kann aus beiden Welten zaubern.
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Ich bin ganz Ihrer Meinung! Übrigens meine Großeltern wohnten auch in Taucha, Markt1. Drogerie/Lebensmittelgeschäft Erich Pöschel.
Ich bin ganz Ihrer Meinung! Übrigens meine Großeltern wohnten auch in Taucha, Markt1. Drogerie/Lebensmittelgeschäft Erich Pöschel.
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Boiler ist korrekt, wissen eben nur Ossis obwohl ich schon 33 Jahre nicht mehr da lebe.
zu DDR Zeiten hieß es Brathänchen und nicht Boiler.Broiler war der westliche Begriuff.
@Christian, sorry, aber du irrst dich. Zu DDR-Zeiten hieß es Broiler. Es gab bei uns in Warnemünde eine sehr berühmte Broilerbar. Viele Grüße aus Warnemünde (Rostock)
Stimmt - hab in Rostock gewohnt - Broilerbar war ich oft in Warnemünde 😍
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