Was möchtest du kochen?
Einfache Rezepte für Kinder und Familie - Probier doch mal ...
Willkommen bei Familienkost
Ich bin Jenny Böhme -
Familien-Ernährungsexpertin, Autorin und Mutter von
drei Kindern. Meine Mission: Familien das
Kochen und damit das Leben leichter machen. Mit Blitz-Rezepten, die allen schmecken und
regelmäßigem Wochenplan, der gesunde Ernährung einfach
macht.
Tipp: Vor kurzem ist mein neues Kochbuch „Das gibt’s jetzt öfter” erschienen.
Saisonale Rezept-Lieblinge
ca. 20 Minuten
Das kocht gerade hoch
Hier stöbern aktuell besonders viele
Aktueller Wochenplan
Montag Kürbis-Hackfleisch-Pfanne 
Dienstag Spaghetti Carbonara 
Mittwoch Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl 
Donnerstag Milchreis 
Freitag Lachs Sahne Sauce 
Samstag Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln 
Sonntag Rinderrouladen 
Sonntag Kartoffelklöße 
Tipp der Woche Champignoncremesuppe 
Backtipp der Woche Apfelkuchen
Kürbis-Rezepte
Neue Rezepte
Frisch kommentiert
Beliebte Klassiker
Kuchen-Rezepte für jeden Geschmack
Tool-Tipp
Der Familienkost Wochenplaner
Mit unserem neuen Familienkost Wochenplaner kannst du ganz einfach deinen individuellen
Wochenplan erstellen - kostenlos und ohne Anmeldung. Plane deine Lieblingsrezepte aus über 1500
Familienkost-Rezepten vor. Dein Plan wird automatisch gespeichert, sodass du jederzeit darauf
zugreifen kannst.
Zusätzlich kannst du deinen Wochenplan als PDF herunterladen oder mit anderen teilen. Das Beste daran? Wir erstellen dir automatisch eine Einkaufsliste zu deinen geplanten Rezepten. Diese kannst du teilen, drucken oder sogar in die Bring-App importieren. So sparst du nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch beim Einkaufen. Probiere es jetzt aus und erlebe, wie einfach Essensplanung sein kann!
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Aktuelles
Rezepte-Rundschau
Hier zeige ich dir meine liebsten Ideen zu einem bestimmten Thema – handverlesen und mit einer kleinen Küchennotiz versehen. Das Thema der aktuellen Rundschau: 14 Rezepte mit Apfelmus, um dein Glas mit Genuss aufzubrauchen
Rezepte mit Apfelmus
Tool für Resteverwertung
Resteverwertung - Rezepte nach Zutaten
So einfach kann Resteverwertung sein: Gib Lebensmittel ein, die weg müssen und unser Tool liefert dir Rezepte nach Zutaten.
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September
Monatswochenplan
Hol dir meinen September Wochenplan mit saisonalen Rezepten für Hauptgerichte, Desserts und Backtipps. Ideal für Kinder & Familie.
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Endlich kannst du Familienkost als App auf deinem Handy einziehen lassen – kostenlos und ohne Download. So bist du immer rasend schnell bei unseren Rezepten und Wochenplänen.
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Inspiration
Was koche ich heute?
Hol dir täglich neue, leckere Rezeptideen aus meiner Familienküche. Mit Zufallsgenerator & Tages-Tipp.
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Meine Kochbücher für dich
Ich als alte DDR-Bürgerin bereite Rote Bete Salat immer so zu und es schmeckt a...Ich als alte DDR-Bürgerin bereite Rote Bete Salat immer so zu und es schmeckt allen auch jungen Leuten!!
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Sehr gut erklärt. Gute Tips. Backe ich auf jeden Fall nach
...Liebe Jenny, sehr leckerer Apfelkuchen und sogar Jugendgruppen-tauglich 😉… habe es vegan angepasst: Statt Milch Hafermilch, Margarine statt Butter, statt Eiern Apfelmus. Umgerechnet pro Ei 60g, also insgesamt 240 g. Super lecker und sehr schön saftiger Rührteig mit knackigen Streuseln. Danke für die tollen Rezepte und weiter so!
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So heute muss ich auch mal einen Kommentar los werden. Super Rezept auch schon...So heute muss ich auch mal einen Kommentar los werden. Super Rezept auch schon sehr oft gemacht. Heute möchte ich euch allen einen kleinen Tipp geben. Wenn ihr den hefeteig über Nacht im Kühlschrank gehen lässt reicht euch 5 g Frischhefe auf 500 g Mehl. Probiert es einfach mal aus. Ist etwas bekömmlicher und schmeckt nicht so sehr nach Hefe. Nur ein kleiner Tipp. Könnt ihr auch gerne im Internet nachlesen mit den 5 g wenn ihr euch unsicher seid. Wenn ihr hefeteige über nacht im Kühlschrank macht braucht ihr nicht mehr als 5 g. Super Rezept trotzdem. Hab sogar daraus brötchen gemacht kamen sau gut an. Mach bitte weiter mit so tollen Rezepten ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Danke für den Tipp mit der Sojasoße! Das macht echt den Unterschied!
Gekocht habe ich diese Gemüsepaste noch nie, und deine Zutatenliste liest sich ...Gekocht habe ich diese Gemüsepaste noch nie, und deine Zutatenliste liest sich jedoch super, "umami"! Ich werde mich, so gut es geht, an deine Zusammenstellung halten, denn meine Paste hat immer ein wenig "hohl" geschmeckt. Nicht weiter schlimm, aber wenn es ja besser geht... :-) Gekaufter Sellerie, auch in Bioqualität - falls überhaupt verfügbar - ist leider ziemlich geschmacksneutral. Im Garten ist keiner mehr, schon alles aufgegessen! Kann ich da jetzt auch Stangensellerie nehmen? Und die getrockneten Tomaten (mögen wir nicht wirklich) würde ich gern durch Tomatenmark ersetzen, ginge das ohne Probleme, so wegen der Konsistenz? Menge? Ansonsten werde ich dein tolles Rezept gerne umsetzen, so, wie es da steht! Danke dafür!
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Hat allen geschmeckt :) War schon lange nicht mehr so ruhig am Tisch!
Ich habe alle Kommentare gelesen 😁und es verleitet mich dazu, heute Abend Rei...Ich habe alle Kommentare gelesen 😁und es verleitet mich dazu, heute Abend Reibekuchen mit selbstgemachten Apfelmus zumachen.
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