Was möchtest du kochen?
Einfache Rezepte für Kinder und Familie - Probier doch mal ...
Willkommen bei Familienkost
Ich bin Jenny Böhme -
Familien-Ernährungsexpertin und Mutter von
drei Kindern. Meine Mission:
Familien das
Kochen und damit das Leben leichter machen.
Mit Blitz-Rezepten, die allen schmecken und
regelmäßigem Wochenplan, der gesunde Ernährung einfach
macht.
Saisonale Rezept-Lieblinge
ca. 25 Minuten
Das kocht gerade hoch
Hier stöbern aktuell besonders viele
Aktueller Wochenplan
Montag Tomatensuppe 
Dienstag Schnelles Geschnetzeltes Frikassee Art - Mittwoch Hackfleisch-Reis-Pfanne
Donnerstag Quarkkeulchen 
Freitag Kartoffelpuffer mit Lachs 
Samstag Kritharaki Auflauf mit Feta 
Sonntag Köttbullar 
Sonntag Kartoffelbrei 
Tipp der Woche Gurkensalat 
Backtipp der Woche Obstkuchen mit Pudding
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Der Familienkost Wochenplaner
Mit unserem neuen Familienkost Wochenplaner kannst du ganz einfach deinen individuellen
Wochenplan erstellen - kostenlos und ohne Anmeldung. Plane deine Lieblingsrezepte aus über 1500
Familienkost-Rezepten vor. Dein Plan wird automatisch gespeichert, sodass du jederzeit darauf
zugreifen kannst.
Zusätzlich kannst du deinen Wochenplan als PDF herunterladen oder mit anderen teilen. Das Beste daran? Wir erstellen dir automatisch eine Einkaufsliste zu deinen geplanten Rezepten. Diese kannst du teilen, drucken oder sogar in die Bring-App importieren. So sparst du nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch beim Einkaufen. Probiere es jetzt aus und erlebe, wie einfach Essensplanung sein kann!
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Aktuelles
Rezepte-Rundschau
Hier zeige ich dir meine liebsten Ideen zu einem bestimmten Thema – handverlesen und mit einer kleinen Küchennotiz versehen. Das Thema der aktuellen Rundschau: Die 10 besten Salate zum Grillen – von klassisch bis überraschend
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Resteverwertung - Rezepte nach Zutaten
So einfach kann Resteverwertung sein: Gib Lebensmittel ein, die weg müssen und unser Tool liefert dir Rezepte nach Zutaten.
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Juni
Monatswochenplan
Hol dir meinen Juni Wochenplan mit saisonalen Rezepten für Hauptgerichte, Desserts und Backtipps. Ideal für Kinder & Familie.
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Hol dir täglich neue, leckere Rezeptideen aus meiner Familienküche. Mit Zufallsgenerator & Tages-Tipp.
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stöbere direkt durch alle Rezepte.
Kuchen-Rezepte für jeden Geschmack
Meine Kochbücher für dich
Liebe Jenny, dieser Kuchen sollte zum 4. Geburtstag meines Sohnes eigentlich "nu...Liebe Jenny, dieser Kuchen sollte zum 4. Geburtstag meines Sohnes eigentlich "nur" zusätzlich zur Torte gemacht werden, damit genug Kuchen da ist. Tja, alle Kinder inklusive Geburtstagskind haben sich mit Begeisterung darauf gestürzt und alles andere liegen gelassen. Volle Punktzahl für diesen leckeren, fluffigen Kuchen. Wird es definitiv wieder geben, da ich Dank deiner super einfachen und köstlichen Rezepte inzwischen Zitronenkuchen-süchtig bin. 😉 Liebe Grüße, Anja
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Es war sehr lecker, die Kinder waren alle begeistert. Nächstes mal muss ich auc...Es war sehr lecker, die Kinder waren alle begeistert. Nächstes mal muss ich auch die doppelte Menge machen, denn es war definitiv zu wenig. Teenies halt...
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Ich hab das Rezept heute direkt ausprobiert und bin ja sowas von begeistert. All...Ich hab das Rezept heute direkt ausprobiert und bin ja sowas von begeistert. Alle am Tisch haben es gelobt, dabei war das so unkompliziert.
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...Ein Spitzenrezept, liebe Jenny. Ich mache es jetzt so zum 3. Mal! Klein und Groß sind begeistert! Ich danke dir ❣️
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Liebe Jenny, von Herzen vielen Dank für dieses fantastische Klöße-Rezept!...Liebe Jenny, von Herzen vielen Dank für dieses fantastische Klöße-Rezept!<br><br> Zum ersten Mal habe ich mit 25 Jahren zu Weihnachten versucht, selbstgemachte Klöße zuzubereiten. Damals habe ich mich zu 100 % an die Anleitung gehalten – und trotzdem sind mir die Klöße schon beim Köcheln im Wasser auseinandergefallen. Mein Weihnachtsessen konnte ich nur noch retten, indem ich auf fertige Klöße zurückgegriffen habe. Auch ein zweiter Versuch ist damals gescheitert.<br><br> Über 20 Jahre später bin ich die Tage auf dein Rezept gestolpert und dachte ich mir dann: Das muss doch irgendwie klappen! Ich brauche einfach nur ein wirklich gutes Rezept. Ich hatte keine Lust mehr, für richtig leckere Klöße immer ins Restaurant gehen zu müssen.<br><br> Das Rezept hat auf Anhieb perfekt funktioniert und ist so verständlich erklärt, dass man sich bei jedem Schritt sicher fühlt.<br><br> Dabei habe ich sogar einige Änderungen vorgenommen: Statt 1 kg Kartoffeln hatte ich nur 840 g zur Verfügung und habe die Kartoffelstärke entsprechend auf etwa 160 g angepasst. Außerdem hatte ich keine mehlig kochenden Kartoffeln, sondern gekeimte Drillinge, die überwiegend festkochend waren. Die Kartoffeln habe ich geschält und anschließend im Thermomix im Varoma etwa 27 bis 30 Minuten gedämpft. Noch heiß habe ich sie dann mit den übrigen Zutaten verarbeitet.<br><br> Das Ergebnis war ein wunderschöner, fester Teig – überhaupt nicht klebrig, nicht zu feucht, sondern einfach perfekt. Ich habe die Klöße exakt abgewogen, sodass alle gleich groß waren, und sie sind einfach traumhaft geworden: wunderbar in der Konsistenz, locker und gleichzeitig formstabil.<br><br> Ich bin wirklich begeistert und möchte dir ein großes Kompliment aussprechen. Dein Rezept war super lecker und hat mir ein Ergebnis beschert, das ich zuvor noch nie erreicht habe. Nach all den Jahren des Ausprobierens habe ich endlich mein Klöße-Rezept gefunden.<br><br> Vielen Dank, dass du dieses Rezept mit uns teilst und dir die Mühe gemacht hast, alles so verständlich und sorgfältig zu erklären und zu beantworten. Du hast mir damit eine riesige Freude gemacht. <br><br> Herzliche Grüße und nochmals ein ganz großes Dankeschön! ❤️ <br><br> 5 Sterne sind eigentlich noch zu wenig für dieses Rezept. 😊
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Liebe Jenny. Deine Plinsen sind die besten super lecker und leicht zu kochen.
Geht das Rezept mit Spaghetti Nudeln auch? Oder muss ich was beachten bei der Z...Geht das Rezept mit Spaghetti Nudeln auch? Oder muss ich was beachten bei der Zubereitung? Liebe Grüße
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Dein Nudelsalat ist so lecker, meine Kinder nehmen ihn mit in die Arbeit, zum Mi...Dein Nudelsalat ist so lecker, meine Kinder nehmen ihn mit in die Arbeit, zum Mittag. Danke für die Ideen. 5 Tage die Woche Brotzeit ist eine Herausforderung .
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