Reife Melone beim Einkauf erkennen

Geruch, Farbe oder per Klopftechnik? Reife Melone erkennen und zuhause das süße Fruchtfleisch genießen.

Die Melone zählt zu den beliebtesten Sommer-Snacks mit ihrem fruchtigem Frischekick. Wie man reife Melone erkennen kann, wann sie süß und saftig ist, das erfährst du hier.

Mysterium Melone: Wie reife Melone erkennen?

In Supermärkten lässt sich oft ein kurioses Schauspiel beobachten: die Melonen werden gedreht, beklopft, genauestens unter die Lupe genommen oder sogar mit einem Klaps versehen. Egal ob Wasser-, Honig- oder Cantaloupe Melone - um in diesem Sommer reife Melone mit einem einfachen Kennerblick identifizieren zu können, braucht es keine Röntgenstrahlen sondern nur ein paar einfach Tricks.

Melone Reife erkennen

Den Reifegrad bei Wassermelonen erkennen

Klopf-Technik: Einfach mit dem Fingergelenk auf die Wassermelone klopfen. Hörst du einen hohlen, dunklen Klang, ist die Melone reif.
Hör-Technik: Wenn man leicht mit der flachen Hand auf die Melone schlägt, sollte sie vibrieren.
Optik: Wenn sich eine gelbliche Stelle an der Melone befindet, ist dies ein gutes Zeichen! Dieser ist ein eindeutiges Zeichen dafür, dass sie im reifen Zustand geerntet wurde. Je gelber der Fleck, desto reifer die Melone.
Form: Eine längliche Form bedeutet, die Melone ist eher wässrig, eine runde Form, dass sie eher süß ist.
Gewicht: Je schwerer und dunkler, desto süßer.
Muster: Je mehr braune Streifen, desto süßer.

Den Reifegrad bei Honigmelonen erkennen

Drucktest: Die Schale der Melone sollte weder steinhart sein noch zu sehr nachgeben. Gibt sie hingegen beim Drücken leicht nach, hat sie ihren perfekten Reifegrad erreicht.
Farbe: Die Melone sollte einheitlich gelb sein und keine grünen Stellen haben
Geruchsprobe: Die Melone sollte einen fruchtigen Duft versprühen, wenn der Geruch zu sehr an Parfüm erinnert, ist die Melone überreif.

Den Reifegrad bei Cantaloupe-Melonen erkennen

Drucktest: Wie bei der Honigmelone sollte die Schale nicht zu sehr nachgeben.
Farbe: Die Melone sollte eine hellgrüne bis leicht gelbe Farbe haben.
Muster: Wenn die Melone Risse am Stielansatz aufweist, ist sie reif. Dunkelgrüne Furchen weisen eher darauf hin, dass sie noch nicht reif ist.