Vegetarischer Wochenplan - Hauptgerichte für einen ganzen Monat
Mein vegetarischer Wochenplan ist genau richtig für dich, wenn du öfter vegetarisch kochen möchtest, aber im Alltag wenig Zeit und Nerven für die Essensplanung hast.
In diesem Essensplan habe ich dir vegetarische Hauptgerichte für 4 Wochen zusammengestellt, die sich als Familienrezepte für Kinder und Erwachsene eignen. Die Portionen reichen immer locker für 4-5 Personen.
Neben den Hauptgerichten bekommst du von mir für jede Woche noch einen Backtipp zum Wochenende und das Rezept für einen gesunden Salat.
Vegetarischer Speiseplan
Woche 1
Montag
Blumenkohlsuppe
Dienstag
Rote
Linsen Bolognese
Mittwoch
Pellkartoffeln
mit Quark
Donnerstag
Eierkuchen
Freitag
Vegetarische
Frikadellen
Samstag
Gnocchi-Auflauf
mit Gemüse
Sonntag
Chili sin
Carne
Salat der Woche
Kichererbsen
Salat
Backtipp der Woche
Zucchini
Brownies
Woche 2
Montag
Kichererbsen-Eintopf
Dienstag
Spaghetti
al limone
Mittwoch
Spinat
mit Kartoffeln und Ei
Donnerstag
Kaiserschmarrn
Freitag
Rote
Linsen Bratlinge
Samstag
Tortellini
al Forno
Sonntag
Gemüsecurry mit
Reis
Salat der Woche
Linsensalat
Backtipp der Woche
Bananenbrot mit
Schokolade
Woche 3
Montag
Tortellinisuppe
Dienstag
Vegetarische
Carbonara
Mittwoch
Tomatenreis
Donnerstag
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Freitag
Gebratene
Maultaschen
Samstag
Gemüselasagne
Sonntag
Spinatknödel
mit Käsesauce
Salat der Woche
Tomate-Mozzarella-Salat
Backtipp der Woche
Versunkener
Apfelkuchen
Woche 4
Montag
Tomatensuppe
mit Reis
Dienstag
Käsespätzle
Mittwoch
Couscous-Pfanne
mit Tomaten
Donnerstag
Quarkkeulchen
Freitag
Eier
in Senfsoße
Samstag
Nudelauflauf
Sonntag
Kohlrabischnitzel
Salat der Woche
Käsesalat
Backtipp der Woche
New York
Cheesecake
Auch in meinen Kurzvideos habe ich Inspirationen für dich parat:
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