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Champignons Rezepte gehören das ganze Jahr über auf unseren Speiseplan und sind als Suppe, gebraten, aus Ofen, Pfanne und Heißluftfritteuse bei der ganzen Familie beliebt. Ich verwende am liebsten frische Champignons, die wir jederzeit im Handel bekommen. Meine Kinder mögen gern die weißen Champignons, während ich die brauen mit ihrem etwas intensiveren Pilzaroma bevorzuge. Aber eigentlich ist die Farbe egal - meine Rezepte mit frischen Champignons eignen sich für beide Sorten. Wenn du dich nun also fragst "Was koche ich mit frischen Champignons?, dann bist du in dieser Rezeptsammlung richtig.

Unsere besten Champignons Rezepte

Schnelle Rezepte mit frischen Champignons

Zu unseren schnellsten Rezepte mit frischen Champignons gehören auf jeden Fall die gebratenen Champignons wie vom Weihnachtsmarkt und meine frischen Champignons aus der Heißluftfritteuse, die ich sehr gern mit Knobisauce serviere.

Du kannst frische Champignons auch roh essen. Gründlich geputzt und in Scheiben geschnitten sind sie eine tolle Ergänzung in jedem gemischten Salat.

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