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Egal ob in der Waffel oder im Becher, Eis geht einfach immer. Deswegen habe ich mich schon vor einigen Jahren an Eis Rezepte gewagt. Bei drei Kindern mit unterschiedlichen Geschmäckern bin ich heute ein kleiner Profi und weiß, worauf es bei gutem Eis ankommt. Dabei bin ich besonders stolz, dass meine Rezepte keine Eismaschine brauchen, sondern alle mit Hilfe des Kühlfaches hergestellt werden können. Wer keine teure Eismaschine hat, muss also nicht auf selbstgemachtes Eis im Sommer verzichten!

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