Gnocchi Gorgonzola original

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Wusstest du, dass Gnocchi Gorgonzola selber machen ganz einfach ist? Bei uns steht das Gericht regelmäßig auf dem Speiseplan, denn meine Kinder sind verrückt danach.

Die Zubereitung von cremigen Gnocchi Gorgonzola kostet dich gerade mal 15 Minuten, wenn du auf fertige Gnocchi zurückgreifst. Du bekommst sie ganz einfach im Supermarkt Kühlregal oder du hast sie auf Vorrat selbstgemacht in deiner Kühltruhe. Wenn du etwas mehr Zeit hast, kannst du frisch Gnocchi selber machen.
Das italienische Pastagericht ist sehr sättigend, daher solltest du die Teller nie zu voll machen und lieber etwas nachgeben.

Diese Zutaten brauchst du für das Gnocchi Gorgonzola Rezept

• Gnocchi
• Sahne
• Gorgonzola - wir ziehen den milden, jungen Gorgonzola dolce dem würzigen Gorgonzola piccante vor
• Parmesan
• Pfeffer
• Salz
• Muskat

Die genauen Mengenangaben für meine Gnocchi Gorgonzola findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Gnocchi Gorgonzola selber machen - so gehts ganz einfach:

1. Gorgonzola-Sauce zubereiten: Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat mischen und aufkochen - Gorgonzola und Parmesan darin auflösen - pürieren
2. Gnocchi kochen: fertige Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und 2-3 Minuten köcheln bis sie nach oben schwimmen - abschöpfen
3. Gnocchi Gorgonzola servieren: - Gnocchi mit der Gorgonzolasauce mischen und mit frischem Parmesan, gemahlenem Pfeffer und Basilikum als Deko servieren.

Variationsideen: für meine Gnocchi mit Gorgonzola

• Bring ein paar Vitamine ins italienische Nudelgericht, indem du frischen Spinat, gekochte Erbsen oder Brokkoli in der Gorgonzolasauce erwärmst.
• Bestreue die Gorgonzola Gnocchi mit gehackten Walnüssen oder frischen Kräutern.
• Serviere einen Beilagensalat oder etwas Rohkost.

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Karin (17.12.2024) 1 2 3 4 5 Danke für das tolle Gericht. Wird heute gekocht. Herzliche Grüsse, frohe Weihnachten und alles Gute für das neue Jahr 2025

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Susi (19.12.2024)
Hallo Karin, wir wünschen dir auch frohe Weihnachten. 😊 Liebe Grüße Susi

Tabea (25.10.2024) 1 2 3 4 5 Ich glaube das wird mein neues Lieblingsessen 😋 schmeckt super lecker, macht richtig satt und selbst ich als absoluter Kochmuffel und mit zwei linken Händen bekomme es hin.

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Jenny (25.10.2024)
Das freut mich sehr 😊

Emil (01.06.2024) 1 2 3 4 5 Ich bin mir nicht sicher wie lange die Haftstrafe wird, doch dieses Essen ist leckerer als die Polizei erlaubt!

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Susi (04.06.2024)
Hallo Emil, vielen lieben Dank für deine Bewertung. :)

Uwe (11.05.2024) 1 2 3 4 5 Das war simpel und lecker.

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Jasmin (03.05.2024) 1 2 3 4 5 Eine schnelle Rezeptidee. Leider nicht so unser Geschmack.

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Jenny (04.05.2024)
Ja so ist das bei Gorgonzola: entweder man liebt ihn oder man mag ihn nicht. Vielleicht schmeckt euch meine Käse-Sahne-Soße besser. Probiert sie gern mal aus!

Andi Arbeit (03.05.2024) 1 2 3 4 5 11/10

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Jenny (03.05.2024)
:-)

Dori (29.04.2024) 1 2 3 4 5 Yammie

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