Kekstaler im Arche-Noah-Tier-Design

Name: Kekstaler im Arche-Noah-Tier-Design
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Bleche Kekse
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 400 g Butter (weich); 600 g Weizenmehl; 200 g Zucker; 1 TL Backpulver; 2 Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 125 g Puderzucker; 125 g Butter (weich); Fondant (verschiedene Farben)

Ich zeige dir, wie du aus Mürbeteig und Fondant süße Kekstaler im Tier-Design backen kannst. Ideal für Kinder:

Rezept von Jenny

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5.0 Sterne bei 12 Bewertungen

ca. 55 Minuten

kleinkindtauglich

Du suchst ein schönes Keksrezept zum Backen mit Kindern? Dann probier doch mal diese witzigen Kekstaler. Du kannst sie ganz nach Lust und Laune in kunterbunte Tiere verwandeln. Diese Idee ist genial für alle, die gern backen und basteln, da sie irgendwie doch beides vereint.

OOOPS! 2 - LAND IN SICHT

Verabredet euch mit lieben Freunden, besorgt euch alles was ich euch gleich aufzähle und habt Spaß - so wie wir mit unserer lieben Freundin susisahneschnittchen und ihrer Familie, die mit uns zusammen diese wunderbaren Kekse gezaubert hat. Nicht nur Kinder haben bei dieser Beschäftigung mit essbarer Knete richtig viel Spaß - auch Mamas und Papas können dabei mal richtig abschalten und ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Kekstaler im Arche-Noah Tier Design backen


Arbeitszeit:	ca. 45 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 10 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 55 Minuten

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(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 2 Bleche Kekse:

Für den Teig

400 g Butter (weich)
600 g Weizenmehl
200 g Zucker
1 TL Backpulver
2 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz

Für die Buttercreme

125 g Puderzucker
125 g Butter (weich)

Für die Deko

Fondant (verschiedene Farben)

So geht’s:

Butterplätzchen backen

Knetet zuerst alle Zutaten für die Butterplätzchen zu einem geschmeidigen Teig und stellt ihn für eine Stunde in den Kühlschrank.
Rollt den Teig anschließend nicht zu dünn aus und stecht runde Kekse aus. Backt diese bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 10 Minuten und lasst sie gut auskühlen.

Butterplätzchen als Tierkekse verzieren

Zum Verzieren benötigt ihr nun den Fondant. Rollt ihn dünn aus und stecht dann als Grundform einen Kreis in der Größe eurer Kekse aus. Formt aus verschiedenen Farben Augen, Nase, Rüssel oder was auch immer zu euren Tieren gehört und befestigt sie an dem Fondantkreis mit Hilfe von einem Tupfer Wasser.

Mixt die weiche Butter und den Puderzucker zu einer Creme und bestreicht den Keks dünn damit, bevor ihr den verzierten Fondant-Kreis darauf klebt.

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Tipps:

Streut etwas Bäckerstärke auf die Arbeitsfläche, damit sich der Fondant gut löst.
Es gibt tolle Werkzeuge, speziell für Fondant, die gar nicht teuer sind, das Arbeiten und Modellieren aber sehr erleichtern. Für Gesichter solltet ihr mal nach dem Happy-Faces Ausstecher suchen.
Anstelle der Butter-Puderzucker-Mischung könnt ihr eure Kekse auch dünn mit Marmelade bestreichen, um dann den Fondant Topper darauf zu befestigen.

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