Raclette - Zutatenliste & Kombinationen

Name: Raclette - Zutatenliste & Kombinationen
Cuisine: Familienkost

Raclette Zutatenliste und Tipps für köstliche Kombinationen aus dem Pfännchen

Rezept von Jenny Böhme

auf die Merkliste

4.9 Sterne bei 343 Bewertungen

kleinkindtauglich

Raclette gehört für uns zu Silvester wie der Entenbraten zum Weihnachtsfest. Nicht nur wir Erwachsenen, sondern auch die Kinder lieben es, sich ihre eigenen Pfännchen zu füllen und nach Herzenslust zu überbacken. Da wir uns jedes Jahr wieder fragen, was wir alles brauchen, halten wir das jetzt mal hier in Form einer Einkaufsliste oder Zutatenliste (weil man ja manches eh zu Hause hat) fest.

raclette_zutatenliste

Wir verwenden übrigens einen ganz normalen Raclette-Grill für 8 Personen*. Das Tisch decken und vorbereiten ist immer etwas aufwendig und daher haben wir es uns als Familientradition gemacht, das jeder dabei eine Aufgabe übernimmt. Mama bereitet in der Küche alles vor, die Kinder verteilen die Zutaten und das Geschirr auf dem Tisch. Der Papa baut das Raclette auf und sorgt für den Strom und die Getränke.

Raclette Zutaten Muffinform

Statt vieler Schälchen auf dem Tisch kannst du die Zutaten für das Raclette auch in den Mulden einer Muffinform anrichten. Das ist super praktisch und lässt sich einfach rumreichen.

Kochmodus anschalten

(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutatenliste

Hier findest du die Zutatenliste auch zum Ausdrucken, Ankreuzen und Mitnehmen zum Einkauf:
Einkaufsliste für Raclette drucken

Fleisch und Wurst

Schinkenwürfel
Kochschinkenscheiben
verschiedene Salamisorten in Scheiben
Wiener Würstchen
Nürnberger Bratwürstchen
Knacker, Schinkenwürstchen oder Kabanossi
Fleisch in dünnen Streifen (Hühnchen, Schwein, Rind)

Gemüse

Pellkartoffeln
Frische Champignons
Paprikastreifen
Mini-Tomaten
Gewürzgurken
Silberzwiebeln
frische Zwiebeln in Scheiben
eingelegter Knoblauch
Mais
Kidney-Bohnen
Zucchini-Scheiben
vorgegarte Brokkoli- und Blumenkohlröschen
Oliven
Spargel

Aus Fluss und Meer

Shrimps
Thunfisch aus der Dose
Lachs
Garnelen

Fruchtig-Süß

Ananas
Bananenscheiben
Äpfel
Marshmallows
Schokolade

Diverses

Pfannkuchenteig
Pizzateig
Wachteleier
Chillischoten
Tofu
Nüsse
kleine, gekochte Nudeln
Sauce Hollandaise
Honig
verquirltes Ei

Käse

Raclette-Käse
Gouda
Camembert
Appenzeller
Mozzarella
Gorgonzola
Cheddar
Ziegenkäse
Feta

Beliebte Kombinationen beim Raclette

Pellkartoffel + Tomate + Knoblauch + Raclette-Käse
Nudel + Tomatensauce + Salami + Goudakäse
Pizzateig + Tomatensauce + Schinkenwürfel + Cheddar
Brokkoli / Blumenkohl + Sauce Hollandaise + Cheddar
Kidney-Bohnen + Zwiebel + Thunfisch + Raclette-Käse
Walnüsse + Ziegenkäse + Honig
Zucchini + Tomate + Olive + Feta
Pfannkuchenteig + Bananenscheiben + Schokostücken
mehr Ideen für süßes Raclette

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Kommentare

Sina (20.12.2024) Großartig! Danke und frohes Fest💫

antworten

Stolz (20.12.2024) Super zusammengefasst. Habe meinen Einkaufszettel somit schnell geschrieben. Freue mich schon auf die Kreationen. Inzwischen gibt es auch Raclettekäse mit Chili, Pfefferkörner… Und nun gespannt ob der französische oder der Schweizer R. das Rennen macht. Danke.

antworten

Anja (20.12.2024) Super Ideengeberin, das wird ein toller Abend. Frohes Fest!

antworten

Erwin (20.12.2024) Wow! Diese Auswahl ist unschlagbar! Da findet jeder Anregungen für seine Lieblings-Kombination.

antworten

!!! (20.12.2024) Super vielen Dank für die Ideen

antworten

Rike (20.12.2024) Schnell ein paar Ideen gesucht, hier für alle was gefunden, danke und frohes Fest!

antworten

Gabriele (19.12.2024) Danke für die vielen Möglichkeiten, bin begeistert !

antworten

Elvira (19.12.2024) Super. Tolle Beispiele, werde ich ausprobieren.

antworten

Christine (19.12.2024) Tolle Anregungen. Leckere Ideen, bekomme gerade schon richtig Appetit.

antworten

Margarita (19.12.2024) Ich werde auf jeden Fall ausprobieren vielen Dank. Frohe Weihnachten 🎄🎅

antworten

Manefe (19.12.2024) Super! Wunderbare Anregungen, klasse Kombinationen - exact genau das, was ich gesucht habe :) Vielen Dank 👍

antworten

Sandra (18.12.2024) Vielen Dank für die tollen Ideen 💡

antworten

Heidi (18.12.2024) Recht herzlichen Dank für die vielen Idden. Diesmal wird es 100 %, mein Mann liebt noch Gyrosfleisch dazu. Vielen lieben Dank und allen gutes Gelingn, frohe und liebevolle Weihnachten.

antworten

Heidi (18.12.2024) Vielen ❤️lichen Dank da macht das Einkaufen gleich viel mehr Spaß😀

antworten

Bea (18.12.2024) So viel Vielfalt, für jeden Geschmack etwas dabei👌🏻❗

antworten

Marie (17.12.2024) Was für eine tolle Liste. Viele neue Zutatenideen dabei. Großartig. Danke und allen Frohe Weihnachten und guten Appetit.

antworten

Monika (17.12.2024) Danke für die tollen Ideen und eure Arbeit! ♥️

antworten

Petra (17.12.2024) Sehr tolle Liste, mit neuen Ideen! Danke

antworten

Gabriela (16.12.2024) Tolle Liste.. Hilft zur Vorbereitung

antworten

Karin (16.12.2024) Super Ideen. Lieben Dank ❤️!

antworten

Ramona (16.12.2024) Ich war mal richtig froh, als ich alles fand, was man zu Raclette braucht. Musste nicht ewig rumsuchen. Danke

antworten

Kerstin (16.12.2024) Hallo, vielen lieben Dank für die tollen Ideen. Wir machen auch noch Käsespätzle. Spätzle+Röstzwiebel+Raclettekäse. Wünschen allen eine schöne Weihnachtszeit

antworten

Christiane (15.12.2024) Hallo, vielen Dank für die guten Ideen.

antworten

Petra (14.12.2024) Tolle Rezeptideen und bei der Vorbereitung helfen alle. Danke und ein besinnliches Weihnachtsfest.

antworten

Doro (14.12.2024) Sehr gute Auswahl! Ich mache immer noch eine Kräuterbutter dazu. Die passt sowohl in die Pfännchen, als auch zum Gegrillten von der Platte. Wünsche allen ein frohes Fest!

antworten

Jenny (14.12.2024)
Danke, das wünschen wir dir auch ❤️

Angela (14.12.2024) Vielen herzlichen Dank für diese wunderschöne Seite mit den vielen Raclette Ideen. Die Muffinform ist der Knaller. Ich wünsche Dir und Deiner Familie schöne Weihnachtstage.

antworten

Jenny (14.12.2024)
Vielen lieben Dank ❤️

Waltraud (13.12.2024) Tolle Rezept Ideen für jeden etwas dabei so kann man auch nichts vergessen das ist Heiligabend ein Muss schöne Weihnachten und einen guten Rutsch mit frdl gruss

antworten

Uli (13.12.2024) Vielen Dank und eine schöne Weihnachtszeit

antworten

Heidemarie (12.12.2024) Äußerst hilfreich, genial!

antworten

Xavier G (12.12.2024) Für mich fehlen Wachtel-Eier

antworten

Anna (13.12.2024)
Wurden auch erwähnt :)

Gitta (11.12.2024) Danke für den tollen Artikel + Fotos, sehr hilfreich mit den vielen Ideen! :-)

antworten

Sabine (11.12.2024) Vielen lieben Dank super Ideen :)

antworten

Michaela (10.12.2024) vielen dank für diese tolle seite. mache heuer erstmals raclette und bis jetzt konnte ich mir eigentlich darunter nicht wirklich etwas vorstellen - bin eher team "fondue" ;)

antworten

Diana (10.12.2024) Superhilfreich Deine gesamte Seite!!! Vielen Dank

antworten

Jenny (10.12.2024)
Vielen Dank für dein liebes Feedback ❤️

Iris Jekosch (10.12.2024) Wir haben schon Raclette gegessen, da gab es das noch gar nicht in Deutschland. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen und Zutaten. Hier haben wir tatsächlich noch einige Ideen aufgreifen können. Großartig! Danke!!!

antworten

Jenny (10.12.2024)
Das freut mich sehr 😊

Viola (09.12.2024) Super Ideen, vielen Dank dafür! :)

antworten

Margit (08.12.2024) Die Anregungen und Tipps fürs Raclette sind einfach super!!! Vielen Dank und bitte weiter so

antworten

Helmut 07.12.2024 (07.12.2024) Geniale Ideen! Es ist einfach toll, wie vielseitig man das Raclette Essen genießen kann! Vielen Dank!!!

antworten

Heike (07.12.2024) Super tolle Ideen! Vielen Dank dafür. Die Muffinform genial 👍🏻 kann man dann bequem nachfüllen

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Sabine (02.12.2024) Danke für die tollen und neuen Anregungen. Da wird sicher das ein oder andere umgesetzt davon 😀 Die Idee mit der Muffinform ist brillant 👌🏼

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Simone (01.12.2024) Mit Hollandaise suuuper idee

antworten

Jenny (01.12.2024)
Ja, das ist ein echter Hit, vor allem bei meinen Kindern 😋

Gratyns (06.12.2024)
Super! Mein Sohn mag kein Käse, aber Raclette schon. Ich werde ihn mir Hollandaise überraschen😉

Brigitte (27.11.2024) super

antworten

Julia (21.11.2024) Sehr gute Ideen, vielen Dank!

antworten

Brigitte (20.11.2024) Suuuper lecker. Vielen Dank für die Anregungen

antworten

ralf.dietz (20.11.2024) Sehr gute Anregungen Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Danke

antworten

Birgit (17.11.2024) ..das sind ja richtig geniale Ideen, vielen Dank:)

antworten

Zita (10.11.2024) Danke ! Tolle Ideen

antworten

Michaela (10.11.2024) Super tolle Ideen, vielen Dank

antworten

Tessy (09.11.2024) Super Ideen! Danke fürs Teilen😊

antworten

Anne (02.11.2024) Sehr, sehr gut

antworten

Walter (30.10.2024) Einfach tolle Anregungen, ich gebe dafür 5 Sterne

antworten

Jenny (30.10.2024)
Dankeschön 😊

Steffi (26.10.2024) tolle Ideen, vielen Dank fürs Teilen. LG Steffi.

antworten

Wolf123 (20.10.2024) Sehr gute Ideen

antworten

Wouzi (31.12.2023) gute idee mit dem muffinblech ich serviere gerne vorgegartes hackfleisch dieses ist wunderbar mit schimmelkäse , brie oder gorgonzola zu kombinieren auch vorgegarte zwiebeln peppen viel kombies auf

antworten

anika sossna (30.12.2023) Sehr gute Ideen

antworten

Birgit (28.12.2023) Sehr gute Einkaufliste und gute Ideen

antworten

Eidgenoss (27.12.2023) Das ist ganz bestimmt kein Raclette! Für Raclette braucht man Raclettekäse und je nach Region Brot oder Kartoffeln als Beilage. Silberzwiebeln, Essiggurken und so noch dazu - fertig. Esst es gerne wie ihr mögt, hat aber so wie beschrieben nichts mit Raclette zu tun! En guete Rotsch allne

antworten

Susi (03.01.2024)
Hallo Eidgenoss, für diese Variante haben wir ein extra Rezept. Original Schweizer Raclette Liebe Grüße Susi

A. Ebel (23.12.2023) Das ist ein ganz lieb geschriebener Artikel mit vielen tollen Ideen. Da einer meiner Söhne und meine Partnerin Veggie sind, möchte ich Eure Aufmerksamkeit auf die vielen Fleischalternativen lenken (Carnivoren kriegen davon nix ab; klaro?). Meine Söhne bestehen immer auf Maiskölbchen und Spargel aus dem Glas. Wir schlemmen drei Tage, also kaufe ich Baguette Rohlinge und backe die dann bei Bedarf. Frohe Weihnachten Euch allen 23. Dez. 2023

antworten

Tessa (19.12.2023) Vielen lieben Dank, ganz tolle Inspirationen dabei! ❤️

antworten

Cornelia (19.12.2023) Danke für die Info

antworten

Marlen (19.12.2023) Super Liste, so einfach man weiß genau was man braucht u. es ist so vielfältig, vielen Dank

antworten

Inge (18.12.2023) Alles sehr lecker tolle ideen

antworten

Manuela (18.12.2023) Sehr schöne Vorschläge. Ganz nach unserem Geschmack.

antworten

Gitta (16.12.2023) Super Liste, alles schnell übersichtlich 👍👍

antworten

Susi (18.12.2023)
Hallo Gitta, vielen Dank für deine Bewertung. Hab ein schönes Weihnachtsfest. Liebe Grüße Susi

I. Peter (14.12.2023) Hallo Jenny, was für eine tolle Seite. Ich habe vor, Raclette zu machen und bin ganz begeistert wieviel Überlegungen Sie mir erspart haben. Einfach prima. Vielen Dank dafür. Ganz herzlichen Gruß, ein schönes Weihnachtsfest und ein gesundes Jahr 2024 für Sie. Ingrid Peter

antworten

Jenny (15.12.2023)
Liebe Ingrid, vielen Dank für dein tolles Feedback! Ich freue mich sehr, wenn meine Rezepte und Ideen hilfreich sind. Herzliche Grüße, Jenny

John (02.01.2024)
Ja wohl

Elke (23.11.2023) Vielen lieben Dank für die vielen Rezepte...Ihr habt mir viele Anregungen gegeben.

antworten

Ute (24.10.2023) Danke für die Anregung

antworten

Marcel (15.06.2023) Danke, für die vielen Ideen!!!

antworten

Juliane (17.04.2023) Danke für deine tolle Zusammenstellung!!! Hast du auch noch Tipps oder Rezepte für Marinaden? Ich würde Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch gerne vorher für das Raclette einlegen.

antworten

Susi (17.04.2023)
Hallo Juliane, als Marinade für Hähnchen hätten wir diese bereits auf dem Blog. Weitere Marinaden werden folgen. Liebe Grüße Susi

Hanne (10.03.2023) Tolle Einkaufsliste und super Muffinbackblech-Idee

antworten

Verena (10.02.2023) Oh, das ist fantastisch 🤩. Alles auf einen Blick und so viele Ideen. Jetzt freue ich mich noch mehr auf den Raclette-Abend mit Freunden ☺️

antworten

Thomas Springborn (03.02.2023) Tolle Sache. Danke für diese Anregung. 😇

antworten

Sabrina Schlüter (10.01.2023) Danke für die super Anregung.

antworten

Claudia ? (06.01.2023) Wirklich toll deine Liste mega.. Dankeschön vieles neues entdeckt.

antworten

Eve (31.12.2022) Super Idee. Vieles hat man nicht immer im Gedächtnis. Prima,wenn man weiß, wo man nachschauen kann.

antworten

Christine (31.12.2022) Ich mache schon lange Raclette, aber die Zutaten, ins Muffinblech. SUPER.

antworten

Erkan Hartwichen (31.12.2022) Super Seite, hier komme ich gerne nochmal her

antworten

Annette (31.12.2022) Uns fehlte die Inspiration, hier haben wir schnell Ideen gesammelt. Toll!

antworten

Katarina (30.12.2022) Super Idee! Vielen Dank! Machen an Silvester mit Freunden Raclette und bin bisher etwas überfordert, da es unser erstes Mal ist… Du hast mich echt gerettet!!!

antworten

Andrea (30.12.2022) Ganz tolle übersichtliche Liste 👍 Habe nach meinem Geschmack viele Ideen gefunden 👍 Danke ☺️

antworten

Kathrin (30.12.2022) Ganz tolle Seite und sehr gute Tipps. Sehr inspirierend!

antworten

Ulrich (30.12.2022) Ich muss sagen, eine tolle Seite!

antworten

Michael (30.12.2022) Die Seite ist echt klasse. Ich habe alles gefunden für ein Raclette Essen. Vielen lieben Dank und einen guten Start ins neue Jahr. LG

antworten

Robert (30.12.2022) super Liste top für Hirnfaule Leute wie mich :-)

antworten

Xenia (29.12.2022) Danke, tolle Anregungen. Leider versumpft das Ganze im Rollenklischee-Sumpf: Mama betreten bereitet alles vor: ca 2 Stunden. Papa kümmert sich ums Raclette: ca. 5 Minuten. Danke für diese Arbeitsaufteilung. 😕

antworten

Evicka (02.01.2024)
Daran sieht man, dass es kein Klischee ist, sondern Realität. Naja, ich lasse die Bierkästen auch lieber die Männer schleppen und schnipple beim Gläschen Sekt die Pilze...

Zähler Monika (29.12.2022) Hilfsreich. Vielen Dank

antworten

Rita Andrea (29.12.2022) Herzlichen Dank für diese ausführliche und gut strukturierte Liste. Sehr gut ist die Luste der gut passenden Kombinationen.

antworten

Erika Schierl (29.12.2022) Sehr hilfreich für den Einkauf und für die verschiedenen Rezeptideen danke

antworten

Ela (29.12.2022) Super Liste Danke schön

antworten

Nadine (29.12.2022) Ich finde diese Seite auch sehr inspirierend. Kleiner Check up, ob man was vergessen hat, um sich selbst zu ergänzen. Lieben Dank für die Mühe der zusammenfassung. Guten Rutsch ins neue Jahr.

antworten

Heidi Fischer (29.12.2022) Sehr vielfältig super

antworten

Katja (29.12.2022) Tolle Liste! Sowas hab ich schon lange gesucht! Komme bestimmt nächstes Jahr Silvester wieder auf deine Seite ;-)

antworten

Thomas (29.12.2022) Hallo, das ist wirklich eine tolle Zusammenstellung für ein gelungenes Raclette. Beim Fleisch gehören bei uns noch Hackbällchen und Lammfiletstreifen dazu und ein großer Topf selbst gemachten Tsasiki.

antworten

Dora (28.12.2022) Tolle Einkaufsliste!

antworten

Anikò (28.12.2022) Lieben Dank für die tolle Zusammenfassung, hat mir viel geholfen beim Einkaufen!

antworten

Sandra (27.12.2022) Vielen lieben Dank für diese tolle Einkaufsliste. Eine Superidee die es Neulingen wie mir einfacher macht ein Raclette zu planen.

antworten

christine (27.12.2022) Danke für die Super-Einkaufsliste und Anregungen. Tolle Seite. Viele Grüße

antworten

Katrin (27.12.2022) Wir haben uns heute einen Raclette-Grill gekauft und diese tolle Seite gefunden! Vielen, vielen Dank dafür!!!!

antworten

Cornelia (26.12.2022) Eine ganz tolle Einkaufsliste - für jeden Geschmack etwas - ohne großes Kommentar - spitzenmäßig Herzlichen Dank hierfür

antworten

Jutta (26.12.2022) Schöne Zusammenstellung, da ergeben sich für jeden Geschmack unzählige Variationen - mehr muß nicht, den Rest erledigt Kreativität

antworten

dundeewoo (23.12.2022) Ganz tolle Ideen, vielen Dank dafür und schöne Feiertage!!!

antworten

Christina (23.12.2022) Vielen Dank, für die gute Übersicht! Frohe Weihnachten 🎄

antworten

Anke (23.12.2022) Perfekt, vielen Dank

antworten

Bine (22.12.2022) Danke für die vielen Ideen und Anregungen. So ist für Jeden etwas dabei. Die Einkaufsliste ist eine super Erleichterung.

antworten

Kristin (22.12.2022) Wir haben ganz neu Nachos in Käsesauce für uns entdeckt. So lecker!

antworten

Hanny (21.12.2022) Super hilfreich! Dankeschön! Tolle Ideen! Ich wär davor gar nicht auf die Idee gekommen, auch süße Raclettepfännchen zu machen. Ist voll gut angekommen 😆

antworten

Petra (21.12.2022) Gut erklärt.

antworten

Barbara (21.12.2022) Die Ideen sind super, jetzt freue ich mich auf den Raclette — Abend zum Jahresausklang Danke

antworten

winterjasmin (20.12.2022) Genau das, was ich gebraucht habe. Vielen lieben Dank! Es hilft mir grade beim Überlegen für die Vorbereitungen und inspiriert zum Ausprobieren bislang unbekannter Kreationen beim Raclette Essen. Die Familie wird begeistert sein. Klasse

antworten

Babs (20.12.2022) Danke für die Arbeitserleichterung!

antworten

Birgit (19.12.2022) Sehr praktisch und kompakt! Eine gute Hilfe 👌

antworten

Anne (18.12.2022) Super Raclettevorschläge

antworten

Simone (18.12.2022) Tolle Ideen, vielen Dank dafür…ich hatte genau danach gesucht ;) !

antworten

Sabine (13.12.2022) Was für eine schöne Idee: Eine praktische Einkaufsliste zum Ausdrucken. Lieben Dank dafür!

antworten

Sappeur (12.12.2022) Tolle Liste. Viel besser als ein handgeschriebener Einkaufszettel. Danke.

antworten

McErdmann (11.12.2022) Große Auswahl, tolle Bildbeispiele - Vielen Dank

antworten

Reinhold (08.12.2022) Super gut gemacht. Vielen Dank Was Ihr unbedingt auch mal ausprobieren solltet, ist Raclette mit Leberwurst, Blutwurst und Sauerkraut. Es schmeckt viel besser als man es sich vorstellen kann. :-)

antworten

Ina (08.12.2022) Sehr inspirierend! Vielen Dank!

antworten

Betty (05.12.2022) (06.12.2022) Tolle Liste und Ideen. Vielen Dank und allen eine schöne Weihnachtszeit

antworten

Bine (04.12.2022) Danke für die vielen tollen Anregungen.

antworten

Tine (01.12.2022) Ganz wunderbar strukturiert, super Ideen .vielen Dank dafür👍🏻

antworten

Hermann (26.11.2022) super gemacht tolle Liste ... Dankeschön

antworten

Maike (21.11.2022) Super schöne und organisierte Einkaufsliste. Hilft mir den Überblick zu behalten. Sind auch mal neue Sachen dabei, die man vorher nicht hatte.

antworten

Ta Rei (17.11.2022) Echt super !

antworten

Nicole (16.11.2022) Danke für die Liste!

antworten

Chris (12.11.2022) Sehr gute Liste

antworten

Erna (08.01.2023)
Echt super

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Jennys Kolumne

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