Raclette gehört für uns zu Silvester wie der Entenbraten zum Weihnachtsfest. Nicht nur wir Erwachsenen, sondern auch die Kinder lieben es, sich ihre eigenen Pfännchen zu füllen und nach Herzenslust zu überbacken. Da wir uns jedes Jahr wieder fragen, was wir alles brauchen, halten wir das jetzt mal hier in Form einer Einkaufsliste oder Zutatenliste (weil man ja manches eh zu Hause hat) fest.
Wir verwenden übrigens einen ganz normalen Raclette-Grill für 8 Personen*. Das Tisch decken und vorbereiten ist immer etwas aufwendig und daher haben wir es uns als Familientradition gemacht, das jeder dabei eine Aufgabe übernimmt. Mama bereitet in der Küche alles vor, die Kinder verteilen die Zutaten und das Geschirr auf dem Tisch. Der Papa baut das Raclette auf und sorgt für den Strom und die Getränke.
Statt vieler Schälchen auf dem Tisch kannst du die Zutaten für das Raclette auch in den Mulden einer Muffinform anrichten. Das ist super praktisch und lässt sich einfach rumreichen.
Wouzi (31.12.2023)
gute idee mit dem muffinblech
ich serviere gerne vorgegartes hackfleisch
dieses ist wunderbar mit schimmelkäse , brie oder gorgonzola zu kombinieren
auch vorgegarte zwiebeln peppen viel kombies auf antworten
anika sossna (30.12.2023)
Sehr gute Ideen antworten
Birgit (28.12.2023)
Sehr gute Einkaufliste und gute Ideen antworten
Eidgenoss (27.12.2023)
Das ist ganz bestimmt kein Raclette! Für Raclette braucht man Raclettekäse und je nach Region Brot oder Kartoffeln als Beilage. Silberzwiebeln, Essiggurken und so noch dazu - fertig.
Esst es gerne wie ihr mögt, hat aber so wie beschrieben nichts mit Raclette zu tun!
En guete Rotsch allne antworten
Susi (03.01.2024) Hallo Eidgenoss, für diese Variante haben wir ein extra Rezept. Original Schweizer Raclette Liebe Grüße Susi
A. Ebel (23.12.2023)
Das ist ein ganz lieb geschriebener Artikel mit vielen tollen Ideen. Da einer meiner Söhne und meine Partnerin Veggie sind, möchte ich Eure Aufmerksamkeit auf die vielen Fleischalternativen lenken (Carnivoren kriegen davon nix ab; klaro?). Meine Söhne bestehen immer auf Maiskölbchen und Spargel aus dem Glas. Wir schlemmen drei Tage, also kaufe ich Baguette Rohlinge und backe die dann bei Bedarf. Frohe Weihnachten Euch allen
23. Dez. 2023 antworten
Tessa (19.12.2023)
Vielen lieben Dank, ganz tolle Inspirationen dabei! ❤️ antworten
Cornelia (19.12.2023)
Danke für die Info antworten
Marlen (19.12.2023)
Super Liste, so einfach man weiß genau was man braucht u. es ist so vielfältig, vielen Dank antworten
Inge (18.12.2023)
Alles sehr lecker tolle ideen antworten
Manuela (18.12.2023)
Sehr schöne Vorschläge. Ganz nach unserem Geschmack. antworten
Gitta (16.12.2023)
Super Liste, alles schnell übersichtlich 👍👍 antworten
Susi (18.12.2023) Hallo Gitta, vielen Dank für deine Bewertung. Hab ein schönes Weihnachtsfest. Liebe Grüße Susi
I. Peter (14.12.2023)
Hallo Jenny,
was für eine tolle Seite.
Ich habe vor, Raclette zu machen und bin ganz begeistert wieviel Überlegungen Sie mir erspart haben.
Einfach prima.
Vielen Dank dafür.
Ganz herzlichen Gruß, ein schönes Weihnachtsfest und ein gesundes Jahr 2024 für Sie.
Ingrid Peter antworten
Jenny (15.12.2023) Liebe Ingrid, vielen Dank für dein tolles Feedback! Ich freue mich sehr, wenn meine Rezepte und Ideen hilfreich sind. Herzliche Grüße, Jenny
John (02.01.2024) Ja wohl
Elke (23.11.2023)
Vielen lieben Dank für die vielen Rezepte...Ihr habt mir viele Anregungen gegeben. antworten
Marcel (15.06.2023)
Danke, für die vielen Ideen!!! antworten
Juliane (17.04.2023)
Danke für deine tolle Zusammenstellung!!!
Hast du auch noch Tipps oder Rezepte für Marinaden? Ich würde Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch gerne vorher für das Raclette einlegen. antworten
Susi (17.04.2023) Hallo Juliane,
als Marinade für Hähnchen hätten wir diese bereits auf dem Blog.
Weitere Marinaden werden folgen.
Liebe Grüße Susi
Hanne (10.03.2023)
Tolle Einkaufsliste und super Muffinbackblech-Idee antworten
Verena (10.02.2023)
Oh, das ist fantastisch 🤩. Alles auf einen Blick und so viele Ideen. Jetzt freue ich mich noch mehr auf den Raclette-Abend mit Freunden ☺️ antworten
Thomas Springborn (03.02.2023)
Tolle Sache. Danke für diese Anregung. 😇 antworten
Sabrina Schlüter (10.01.2023)
Danke für die super Anregung. antworten
Eve (31.12.2022)
Super Idee. Vieles hat man nicht immer im Gedächtnis. Prima,wenn man weiß, wo man nachschauen kann. antworten
Christine (31.12.2022)
Ich mache schon lange Raclette, aber die Zutaten, ins Muffinblech. SUPER. antworten
Erkan Hartwichen (31.12.2022)
Super Seite, hier komme ich gerne nochmal her
antworten
Annette (31.12.2022)
Uns fehlte die Inspiration, hier haben wir schnell Ideen gesammelt. Toll! antworten
Katarina (30.12.2022)
Super Idee! Vielen Dank!
Machen an Silvester mit Freunden Raclette und bin bisher etwas überfordert, da es unser erstes Mal ist…
Du hast mich echt gerettet!!! antworten
Andrea (30.12.2022)
Ganz tolle übersichtliche Liste 👍
Habe nach meinem Geschmack viele Ideen gefunden 👍
Danke ☺️ antworten
Kathrin (30.12.2022)
Ganz tolle Seite und sehr gute Tipps. Sehr inspirierend! antworten
Ulrich (30.12.2022)
Ich muss sagen, eine tolle Seite! antworten
Michael (30.12.2022)
Die Seite ist echt klasse. Ich habe alles gefunden für ein Raclette Essen. Vielen lieben Dank und einen guten Start ins neue Jahr. LG antworten
Robert (30.12.2022)
super Liste top für Hirnfaule Leute wie mich :-) antworten
Xenia (29.12.2022)
Danke, tolle Anregungen.
Leider versumpft das Ganze im Rollenklischee-Sumpf:
Mama betreten bereitet alles vor: ca 2 Stunden.
Papa kümmert sich ums Raclette: ca. 5 Minuten.
Danke für diese Arbeitsaufteilung. 😕 antworten
Evicka (02.01.2024) Daran sieht man, dass es kein Klischee ist, sondern Realität. Naja, ich lasse die Bierkästen auch lieber die Männer schleppen und schnipple beim Gläschen Sekt die Pilze...
Zähler Monika (29.12.2022)
Hilfsreich. Vielen Dank antworten
Rita Andrea (29.12.2022)
Herzlichen Dank für diese ausführliche und gut strukturierte Liste. Sehr gut ist die Luste der gut passenden Kombinationen. antworten
Erika Schierl (29.12.2022)
Sehr hilfreich für den Einkauf und für die verschiedenen Rezeptideen danke antworten
Ela (29.12.2022)
Super Liste
Danke schön antworten
Nadine (29.12.2022)
Ich finde diese Seite auch sehr inspirierend. Kleiner Check up, ob man was vergessen hat, um sich selbst zu ergänzen. Lieben Dank für die Mühe der zusammenfassung. Guten Rutsch ins neue Jahr. antworten
Heidi Fischer (29.12.2022)
Sehr vielfältig super antworten
Katja (29.12.2022)
Tolle Liste! Sowas hab ich schon lange gesucht! Komme bestimmt nächstes Jahr Silvester wieder auf deine Seite ;-) antworten
Thomas (29.12.2022)
Hallo, das ist wirklich eine tolle Zusammenstellung für ein gelungenes Raclette. Beim Fleisch gehören bei uns noch Hackbällchen und Lammfiletstreifen dazu und ein großer Topf selbst gemachten Tsasiki.
antworten
Anikò (28.12.2022)
Lieben Dank für die tolle Zusammenfassung, hat mir viel geholfen beim Einkaufen! antworten
Sandra (27.12.2022)
Vielen lieben Dank für diese tolle Einkaufsliste.
Eine Superidee die es Neulingen wie mir einfacher macht ein Raclette zu planen.
antworten
christine (27.12.2022)
Danke für die Super-Einkaufsliste und Anregungen.
Tolle Seite.
Viele Grüße antworten
Katrin (27.12.2022)
Wir haben uns heute einen Raclette-Grill gekauft und diese tolle Seite gefunden! Vielen, vielen Dank dafür!!!! antworten
Cornelia (26.12.2022)
Eine ganz tolle Einkaufsliste - für jeden Geschmack etwas -
ohne großes Kommentar - spitzenmäßig
Herzlichen Dank hierfür antworten
Jutta (26.12.2022)
Schöne Zusammenstellung, da ergeben sich für jeden Geschmack unzählige Variationen - mehr muß nicht, den Rest erledigt Kreativität antworten
dundeewoo (23.12.2022)
Ganz tolle Ideen, vielen Dank dafür und schöne Feiertage!!! antworten
Christina (23.12.2022)
Vielen Dank, für die gute Übersicht! Frohe Weihnachten 🎄 antworten
Bine (22.12.2022)
Danke für die vielen Ideen und Anregungen. So ist für Jeden etwas dabei. Die Einkaufsliste ist eine super Erleichterung. antworten
Kristin (22.12.2022)
Wir haben ganz neu Nachos in Käsesauce für uns entdeckt. So lecker! antworten
Hanny (21.12.2022)
Super hilfreich! Dankeschön! Tolle Ideen! Ich wär davor gar nicht auf die Idee gekommen, auch süße Raclettepfännchen zu machen. Ist voll gut angekommen 😆 antworten
Barbara (21.12.2022)
Die Ideen sind super, jetzt freue ich mich auf den Raclette — Abend zum Jahresausklang Danke antworten
winterjasmin (20.12.2022)
Genau das, was ich gebraucht habe. Vielen lieben Dank! Es hilft mir grade beim Überlegen für die Vorbereitungen und inspiriert zum Ausprobieren bislang unbekannter Kreationen beim Raclette Essen. Die Familie wird begeistert sein. Klasse antworten
Babs (20.12.2022)
Danke für die Arbeitserleichterung! antworten
Birgit (19.12.2022)
Sehr praktisch und kompakt!
Eine gute Hilfe 👌 antworten
Anne (18.12.2022)
Super Raclettevorschläge antworten
Simone (18.12.2022)
Tolle Ideen, vielen Dank dafür…ich hatte genau danach gesucht ;) ! antworten
Sabine (13.12.2022)
Was für eine schöne Idee: Eine praktische Einkaufsliste zum Ausdrucken. Lieben Dank dafür! antworten
Sappeur (12.12.2022)
Tolle Liste. Viel besser als ein handgeschriebener Einkaufszettel. Danke. antworten
McErdmann (11.12.2022)
Große Auswahl, tolle Bildbeispiele - Vielen Dank antworten
Reinhold (08.12.2022)
Super gut gemacht. Vielen Dank
Was Ihr unbedingt auch mal ausprobieren solltet, ist Raclette mit Leberwurst, Blutwurst und Sauerkraut.
Es schmeckt viel besser als man es sich vorstellen kann. :-) antworten
Ina (08.12.2022)
Sehr inspirierend! Vielen Dank! antworten
Betty (05.12.2022) (06.12.2022)
Tolle Liste und Ideen. Vielen Dank und allen eine schöne Weihnachtszeit antworten
Bine (04.12.2022)
Danke für die vielen tollen Anregungen. antworten
Tine (01.12.2022)
Ganz wunderbar strukturiert, super Ideen .vielen Dank dafür👍🏻 antworten
Hermann (26.11.2022)
super gemacht tolle Liste ...
Dankeschön antworten
Maike (21.11.2022)
Super schöne und organisierte Einkaufsliste.
Hilft mir den Überblick zu behalten.
Sind auch mal neue Sachen dabei, die man vorher nicht hatte. antworten
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