Empfehlungen zu meinem Familienkochbuch
Lieber Leser, herzlich Willkommen auf meinem Blog.
Sicher hast du grad den QR-Code in "Mein Familienkochbuch" gescannt. Auf dieser Seite möchte ich dir weitere Hinweise und Produktempfehlungen aus meiner Küche geben.
Du bist hier gelandet, ohne das Buch zu kennen oder suchst nach weiteren Büchern von mir? Dann schau dich gern in meinem familienkost.de Shop um.
Gemüsebrühe & Gemüsepaste
Ich koche sehr gern mit meiner selbstgemachten Gemüsepaste aus dem Thermomix, die du aber auch im Kochtopf machen kannst.
Zum Rezept
Zum Rezept
Gekörnte Gemüsebrühe selber machen
Einfaches Rezept zum Selbermachen einer körnigen Gemüsebrühe auf Vorrat.Zum Rezept
Natürlich kannst du Gemüsebrühpulver auch ganz normal im Supermarkt, in Drogerie oder Naturkostladen kaufen. Dazu kann ich dir beispielsweise die Little Lunch Bio Brühe* empfehlen. Suchst du nach salzfreien Alternativen, so schau dir mal die Adios-Salz Mischungen von Sonnentor* an.
Tomatenmark
"Mein Familienkochbuch" eignet sich für Kinder ab dem 1. Geburtstag. Je jünger deine Kinder am Tisch, desto sparsamer solltest du jedoch beim Würzen mit Salz sein.In einigen Rezepten verwende ich Tomatenmark. Auch hier gibt es viele Unterschiede. Schau dich im Geschäft um und vergleiche die Zutaten - je weniger, desto besser. Ein sehr gutes Tomatenmark ohne Salzzugabe ist z.B. das Rapunzel Tomatenmark*.
Schmelzkäse
Ich verwende in einigen Rezepten Schmelzkäse. Gemäß meinem Motto "Die Dosis macht das Gift" kommt dieser sehr selten zum Einsatz. Möchtest du dennoch darauf verzichten, so findest du hier mein Rezept für selbstgemachten Schmelzkäse.Entdecke meine Rezepte - Kurzvideos für dich
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