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Burger aus der Heißluftfritteuse

Name: Burger aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Burger-Brötchen; 120 g Cheddar (in Scheiben); 2 Tomaten; 2 Gewürzgurken; 1 Zwiebel; Blattsalat; 500 g Rinderhackfleisch; 1 TL Senf; 1 TL Salz; 100 g Mayonnaise; 1 EL Senf; 2 EL Tomatenmark; 1 Gewürzgurke; 1 EL Gewürzgurken-Sud

Rezept von Jenny Böhme

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5.0 Sterne bei 6 Bewertungen

ca. 26 Minuten

Burger aus der Heißluftfritteuse sind ein echter Gamechanger auf unserem Familientisch. Da ich selbst kein so großer Fan von diesem Fast Food bin und es bei uns auf dem Land nicht so einfach ist, auswärts Burger essen zu gehen, standen sie bisher nur selten auf dem Speiseplan. Doch Airfryer sei dank hat sich das nun geändert. Spring jetzt direkt zum Rezept oder lies dir erst meine Tipps und Variationsideen für Heißluftfritteusen Hamburger und Cheeseburger durch.

Zubereitungstipps für Burger aus dem Airfryer

Für die Patties kannst du entweder frisches Rinderhackfleisch nach meinem Rezept zubereiten oder fertige Burger-Patties verwenden - beides funktioniert super.

Gefrorene Burger Patties brauchen in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad etwa 12 Minuten. Frische Patties sind bereits 2 Minuten früher fertig. Danach kommen die Burger Brötchen noch für 1 Minute bei 180 Grad in den Airfryer und schon kannst du mit dem Burger zusammensetzen beginnen.

Hamburger aus der Heißluftfritteuse für Kinder & Familie belegen

Das Belegen der Burger aus der Heißluftfritteuse ist der kreative Teil, der besonders Kindern viel Spaß macht. Ich stelle dafür alle Zutaten küchenfertig auf unseren Tisch und jeder kann sich seinen Burger nach Belieben zusammenstellen.

Basis-Belag für unsere Airfryer-Burger: ein Salatblatt, leckere Hamburger Sauce oder einfach nur Ketchup und eine Scheibe Tomate dürfen auf unserem Burger nie fehlen.
Airfryer Cheeseburger: Für meine Kinder geht nichts über Käse, daher wird jeder Burger im Airfryer zu einem Cheeseburger. Lege eine Scheibe Käse auf die fertigen Patties und schmelze ihn in der Heißluftfritteuse 1 Minute bei 180 Grad. Alternativ kannst du ihn auch später ungebacken als Belag verwenden.
Der brotlose Burger aus der Heißluftfritteuse: Ich esse nur relativ wenig Kohlenhydrate und mache mir nichts aus Burger Brötchen. Daher gibt es das Burger Pattie für mich auf einer großen Portion Salat, den ich mit dem gleichen Belag wie einen Burger toppe.
Kreative Belagideen für Burger Wer etwas Abwechslung sucht, kann seine Burger mit Röstzwiebeln, scharfe Jalapeños, knusprigem Bacon, einem Spiegelei, karamellisierten Zwiebeln, frischem Rucola, Guacamole oder Avocado-Scheiben aufpeppen.

Als Beilage passen prima unsere Pommes aus der Heißluftfritteuse oder eine Schüssel Gurkensalat.

Rezeptempfehlungen:

Cheeseburger Spieße aus der Heißluftfritteuse

Mini-Laugen-Burger mit Leberkäse

Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse

Vorteile der Burger aus der Heißluftfritteuse

keine Fettspritzer in der Küche und kein Imbissbuden-Geruch im Haus
die Zubereitung geht wie von selbst - du musst nichts wenden und kannst dich nebenbei schon den Beilagen widmen
überschüssiges Fett tropft ab - das spart Kalorien
Burger-Patties werden saftig und lecker
Burger-Buns sind in der Heißluftfritteuse blitzschnell aufgebacken - ohne Ofen vorheizen

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder den Airfryer von Pampered Chef, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört. In der Ninja Max Dual Zone* mit 2 Kammern kannst du sogar die Burger Patties und Burger Brötchen gleichzeitig zubereiten.


Arbeitszeit:	ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 11 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 26 Minuten

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Zutaten für 4 Stück

4 Burger-Brötchen
120 g Cheddar (in Scheiben)
2 Tomaten
2 Gewürzgurken
1 Zwiebel
Blattsalat

Für die Patties:

500 g Rinderhackfleisch
1 TL Senf
1 TL Salz

Für die Burgersauce:

100 g Mayonnaise
1 EL Senf
2 EL Tomatenmark
1 Gewürzgurke
1 EL Gewürzgurken-Sud

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Zubereitung:

Für die Burgersauce die Mayo mit Senf, Tomatenmark, einer gewürfelten Gewürzgurke und einem Esslöffel Gewürzgurkenwasser verrühren.
Salat waschen. Tomaten waschen, Zwiebel schälen und beides in Scheiben schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Hackfleisch mit Senf, Salz und Pfeffer verkneten. 4 flache Burger Patties formen. In den Garkorb legen und 10 Minuten bei 180 Grad im Airfry Programm zubereiten. Dann bei Belieben für einen Cheeseburger mit Käse belegen und eine weitere Minute garen.
Burgerbrötchen 1 Minute bei 180 Grad im Airfry Programm in der Heißluftfritteuse aufbacken.
Brötchen aufschneiden, mit Burgersauce bestreichen und mit Salat, Burger-Pattie, Tomaten-, Gewürzgurken- und Zwiebelscheiben belegen.

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Kommentare

G.H. (04.01.2025) Hat super funktioniert in der Cosori (mit Vorheizen).

antworten

Steffi (03.01.2025) Wie toll! Grad entdeckt und gleich mit deinem neuen Wochenplan Tool digital eingeplant. Ihr seid einfach die Besten!

antworten

Jenny (03.01.2025)
Vielen lieben Dank 🥰

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