Leichtes Hähnchen-Ananas-Curry

Mein kalorienarmes Hähnchen-Ananas-Curry ist ein echtes Blitzrezept, das in 20 Minuten auf deinem Tisch steht. So einfach geht's:
1 2 3 4 5 5.0 Sterne bei 21 Bewertungen
Dieses Hähnchen-Ananas-Curry ist ein echtes Blitzrezept, das du schnell und einfach selber kochen kannst. Es enthält neben fettarmer Hähnchenbrust und Ananas in eigenem Saft nur Brühe und etwas saure Sahne - das macht es zu einem echten Fitnessrezept mit wenig Kalorien. Auf Kokosmilch oder Sahne verzichte ich in diesem Hähnchencurry. Möchtest du sie aber gern als Zutat, dann schau dir mein Rezept für Hähnchencurry mit Kokosmilch oder mein Hähnchencurry mit Früchten an.

Für mein Hähnchen-Ananas-Curry brauchst du:

• Hähnchenbrust
• Ananas - kaufe ich in eigenem Saft, dann enthält sie keinen Zuckerzusatz
• Knoblauch
• Curry
• Brühe
• saure Sahne

Du kannst das einfache Grundrezept auch noch ganz einfach um Gemüse ergänzen. Rote Paprika, Zucchini, Brokkoliröschen oder Lauchzwiebeln passen wunderbar dazu.

Die genauen Mengenangaben für mein Hähnchen-Ananas-Curry findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Hähnchen-Ananas-Curry kalorienarm selber kochen - so geht’s:

1. Hähnchen würfeln - in Öl anbraten - Knoblauch zugeben und kurz mit rösten
2. Curry einrühren - abgetropfte Ananas und Brühe zugießen
3. Hähnchen-Ananas-Curry 5 Min. köcheln lassen
4. saure Sahne einrühren - mit Salz abschmecken

Darum liebe ich die schnelle und gesunde Hähnchencurry:

• als Blitzrezept steht es in wenigen Minuten auf dem Tisch
• es schmeckt meinen Kindern und ist ideal für das Baby beim Übergang von der Beikost zur Familienkost
• mit weiterem Gemüse lässt sich das Hähnchencurry immer wieder neu abwandeln
• es ist ein kalorienarmes und fettarmes Gericht, das aber reichlich Proteine enthält und satt macht

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:

Kategorien:

• Fleischgerichte
• Fitnessrezepte
• Stillzeit
• Hähnchen Rezepte
• Rezepte für Kinder
• Gesunde Rezepte
• Rezepte zum Abnehmen
• Hauptgerichte

Birgit (09.02.2025) 1 2 3 4 5 Hallo Jenny. Heute gab es bei mir dieses leckere Gerichte. Leider hatte ich keine Ananas, dafür habe ich eine Dose Fruchtcocktail genommen und noch ein wenig Mango-Chutney dazu getan. Es hat hervorragend geschmeckt. Das nächste Mal werde ich es nur mit Ananas machen, Mal sehen was besser schmeckt. Nochmals vielen Dank für das schöne Rezept. Liebe Grüße Birgit

 antworten

Reni (08.02.2025) 1 2 3 4 5 Hallo Jenny. Ich habe heute das Rezept nachgekocht und dazu gab es Jasmin-Reis und Chicorée-Apfel-Salat. Hat mir sehr gut geschmeckt. Gestern gab es "Pesto Gnocchi mit Gemüse" von Seite 12 aus deinem Airfryer Rezepte-Buch. Habe ich schon öfter gemacht und kommt auch bei meinen Enkelkindern gut an. Ich habe einen "Digitalen Reiskocher" und suche noch One Pott Gerichte. Liebe Grüße aus Dortmund - Reni 👍🥗🍛

 antworten

Jenny (09.02.2025)
Vielen Dank für dein tolles Feedback, liebe Reni. Hier findest du noch mehr One Pot Rezepte. Liebe Grüße, Jenny

Traudi (03.09.2024) 1 2 3 4 5 Mega lecker. Danke für das tolle Rezept.

 antworten

Willi (20.06.2024) 1 2 3 4 5 Lecker, wie von Mutti!

 antworten

Jenny (21.06.2024)
Ach wie schön, danke für dein Feedback 😊

Lissy (23.05.2024) 1 2 3 4 5 So schnell, einfach und lecker. Ist ein ganz tolles Rezept was ich regelmäßig für meine Kids kochen.

 antworten

Vanessa (23.05.2024) 1 2 3 4 5 Liebe Jenny,danke für die tollen Rezepte. Ich koche nur noch nach deinen Rezepten, hat mir sehr im Familienalltag geholfen. Das Curry hier ist unser Favourite ☺️ liebe Grüße

 antworten

Susi (23.05.2024)
Hallo Vanessa, vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung :) Liebe Grüße Susi

Sina (07.05.2024) 1 2 3 4 5 Hi Jenny, was für eine Brühe benutzt Du, um es gesund und kalorienarm zuzubereiten? LG Sina

 antworten

Susi (08.05.2024)
Hallo Sina, wir verwenden meistens unsere selbstgemachte Gemüsepaste für die Brühe. Liebe Grüße Susi

Herbert (01.02.2024) 1 2 3 4 5 Es hat uns sehr lecker geschmeckt aber was ist mit dem ananassaft

 antworten

Susi (05.02.2024)
Hallo Herbert, den trinken wir verdünnt mit etwas Wasser oder geben ihn mit in die Pfanne. Liebe Grüße Susi

Susi (14.01.2024) 1 2 3 4 5 Schnell, unkompliziert und kein großes ChiChi...habe es mit Pfirsichen gemacht und selbst mein nur Schnitzel liebender Mann war begeistert.

 antworten

Susi (15.01.2024)
Hallo Susi, vielen Dank für deine Rückmeldung :) Ich mag das Curry auch lieber mit Pfirsichen. Muss wohl am Namen liegen :) Liebe Grüße Susi

J.M. (06.01.2024) 1 2 3 4 5 Was für ein Blitzrezept! Kam gut an.

 antworten