Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse
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Bitte beachte, dass sich die kleinen Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse nicht für Kinder unter 5 Jahren eignen. Sie sind klein, rund und hart, so dass die Gefahr besteht, dass sie versehentlich aspiriert werden könnten.
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Für Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse brauchst du nur 3 Zutaten:
- Kichererbsen - eingeweicht, am besten ganz einfach aus der Dose oder dem Glas
- Olivenöl
- Salz
Du kannst den Kichererbsen-Snack aus dem Airfryer nach Belieben mit anderen Gewürzen abwandeln. Probier es mal mit Curry, Cayennepfeffer oder Chili. Aber auch Barbecue-Würzmischungen und Kreuzkümmel passen sehr gut zu den gerösteten Kichererbsen.
Die genauen Mengenangaben für Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Kichererbsen in der Heißluftfritteuse selber machen - so geht’s:
- Kichererbsen abspülen und abtrocknen
- Kichererbsen mit Salz und Paprikapulver mischen
- Heißluftfritteuse vorheizen - Kichererbsen in den Frittierkorb geben - 15 Min. bei 190°C rösten, dabei nach der Halbzeit schütteln
(im Airfryer von Pampered Chef Kichererbsen in den Drehkorb geben - 18-20 Minuten mit Rotate-Funktion "frittieren")
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So mögen wir den Kichererbsen-Snack auf dem Airfryer
- als gesunde Knabberei zwischendurch oder vor dem Fernseher
- für größere Kinder in der Schulbrotdose
- wie meine Datteln im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse als Topping auf Salat oder in Suppe
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Arbeitszeit: | ca. 5 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 15 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 20 Minuten |
Zutaten
- 265 g Kichererbsen (Abtropfgewicht)
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
weitere beliebige Gewürze:
- Paprikapulver
- Curry
- Knoblauchpulver
- Chili
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Zubereitung:
- Spüle die Kichererbsen gründlich unter fließendem Wasser ab.
- Trockne sie mit Küchenpapier oder einem sauberen Geschirrtuch ab. Entferne Häutchen, die sich dabei lösen.
- Mische die Kichererbsen mit Olivenöl, Salz und beliebigen weiteren Gewürzen.
- Heize deinen Airfryer auf 190°C auf. Frittiere die Kichererbsen für 15 Minuten. Schüttel sie dabei nach der Hälfte der Zeit, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilen kann.
Im Airfryer von Pampered Chef gibst du die Kichererbsen in den Drehkorb und "frittierst" sie 18-20 Minuten mit der Rotate-Funktion.
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Hallo Gitta, ja das ist normal so 😊 Liebe Grüße Susi
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Hallo, dann erhöhe die Backzeit ein wenig. 😊 Liebe Grüße Susi
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Ach wie schön, dass dein Sohn sie auch gern mag. So einfach kann gesundes Naschen sein :-)
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Hallo Steffi, ich geb immer alles in die Fritteuse. Funktioniert auch. Nur manche mögen dann die knusprige Schale nicht. Liebe Grüße Susi
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Hallo Vici, danke für deine Rückmeldung. Das freut uns sehr :)
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