Osterei Obstplatte zu Ostern

Name: Osterei Obstplatte zu Ostern
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Familienkost
Ingredients: Weintraube (gemischt in blau und grün); 1 Kiwi; 1 Mango; 2 Erdbeeren; 10 Blaubeeren; 1 Mandarine; 5 Himbeeren

Gesunde Osterei Obstplatte: Die fröhliche Art, mit Kindern zu Ostern zu naschen! Zur Anleitung:

Rezept von Jenny Böhme

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5.0 Sterne bei 2 Bewertungen

ca. 20 Minuten

vegetarisch

kleinkindtauglich

Du suchst eine Idee zum gesund Naschen zu Ostern? Dann ist unsere Osterei Obstplatte vielleicht eine schöne Idee. Für die Osterei Obstplatte besorgen wir uns frisches Obst, schneiden es hübsch in Form und legen es dann in Osterei-Form auf ein großes Holzbrett.

Diese Früchte eignen sich gut als Zutaten für die Obstpatte zu Ostern:

Weintrauben in blau und grün
Mango
Erdbeeren
Physalis
Mandarinen
Erdbeeren
Kiwi
Himbeeren
Blaubeeren

Obstlexikon für Kinder

Welche Obstsorten eignen sich für Kinder und wie kann ich sie schmackhaft machen? Hier gibt's Tipps und Tricks rund um Früchte und Vitamine für die ganze Familie:
Obstlexikon

3 Tipps für die Zubereitung der Obstplatte zu Ostern:

Verwende für deine Osterei Obstplatte frische Früchte der Saison. Je nachdem, wann Ostern gefeiert wird, gibt es dann auch schon frische Erdbeeren.
Bereite das Oster-Mandala zum Vernaschen möglichst frisch zu. Ein paar Stunden kannst du es abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Wähle Obstsorten mit unterschiedlichen Farben, damit dein gesundes Osterei ein Hingucker wird.

Bitte beachte, dass du Kleinkindern bis 3 Jahre keine runden harten Früchte wie Weintrauben im Ganzen anbieten solltest. Sie könnten versehentlich aspiriert werden. Ich empfehle dir, sie zu halbieren oder zu vierteln.

Darum lieben wir das Osterei Obstmandala:

Die Osterei Obstplatte ist ideal für das gesunde Osterfrühstück im Kindergarten. Aufgeschnittenes Obst, das hübsch präsentiert wird, ist blitzschnell vernascht.
Beim Brunch macht die bunte Obstplatte gute Laune auf dem Familientisch.
Kinder können beim Zubereiten des Früchte-Osterei prima helfen und das Schneiden mit ihrem Kindermesser üben.


Arbeitszeit:	ca. 20 Minuten

Kochmodus anschalten

(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten:

Weintraube (gemischt in blau und grün)
1 Kiwi
1 Mango
2 Erdbeeren
10 Blaubeeren
1 Mandarine
5 Himbeeren

Zubereitung:

Wasche die Weintrauben ab. Halbiere die blauen Trauben. Lege sie in Ei-Form auf ein Holzbrett.
Wasche die anderen Früchte.
Schäle die Mango und schneide sie in Würfel. Schäle die Kiwi, halbiere sie und schneide sie in Scheiben. Halbiere die Erdbeeren. Schäle die Mandarine.
Fülle nun das Osterei streifenweise mit den bunten Früchten aus.

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