Tiramisu-Kugeln - himmlisch einfaches Rezept

Tiramisu-Kugeln

Rezept von

5.0 Sterne bei 21 Bewertungen
Arbeitszeit  ca. 15 Minuten
Tiramisu-Kugeln sind kleine Pralinen Bällchen, die du in nur wenigen Minuten ohne backen selber machen kannst. Sie eignen sich prima als Dessert sowie als Nascherei statt Kuchen und Keksen am Nachmittag. Auch für ein romantisches Candlelight-Dinner sind Tiramisu-Kugeln eine tolle Idee. Wenn du Espresso und Kakao magst, dann probier das einfache Pralinen Rezept mit Mascarpone unbedingt mal aus.

Tiramisu-Kugeln für Kinder abwandeln

Das einfache Tiramisu Pralinen Rezept eignet sich vor allem für Erwachsene, da es mit Kaffeepulver zubereitet wird. In der Originalversion kommt außerdem Amaretto hinein, diesen kannst du für Kinder, in Schwangerschaft und Stillzeit aber auch problemlos durch Apfelsaft oder alkoholfreien Sirup ersetzen. Möchtest du die Tiramisu-Kugeln für Kinder zubereiten, dann ersetze außerdem das Espressopulver durch Kakao.

Haltbarkeit

Ich empfehle dir beim Rollen mit Einweghandschuhen zu arbeiten und die Tiramisu-Kugeln dann gleich in eine saubere Dose zu verpacken. So sind sie im Kühlschrank problemlos 2-3 Tage haltbar.

Weitere Rezept-Ideen für Tiramisu-Fans:




Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 15 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 34 Stück:

  • 200 g Löffelbiskuits
  • 100 g Mascarpone
  • 1 TL lösliches Espressopulver
  • 30 ml Amaretto-Likör (alternativ alkoholfreier Amaretto oder Apfelsaft)
  • 2 EL Kakaopulver

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Zubereitung:

  1. Zerbrösel die Löffelbiskuits mit der Küchenmaschine oder indem du sie in einen Gefrierbeutel füllst und mit dem Nudelholz überrollst.
  2. Gib den Mascarpone, den Amaretto und das Espressopulver dazu und verknete die Zutaten
  3. Forme etwa 34 kleine Bällchen. Wälze die Tiramisu-Kugeln in Kakaopulver. Hebe sie bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.

Tiramisu Kugel ohne Backen

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