Tiramisu-Kugeln - himmlisch einfaches Rezept
5.0 Sterne bei 21 Bewertungen
Tiramisu-Kugeln für Kinder abwandeln
Das einfache Tiramisu Pralinen Rezept eignet sich vor allem für Erwachsene, da es mit Kaffeepulver zubereitet wird. In der Originalversion kommt außerdem Amaretto hinein, diesen kannst du für Kinder, in Schwangerschaft und Stillzeit aber auch problemlos durch Apfelsaft oder alkoholfreien Sirup ersetzen. Möchtest du die Tiramisu-Kugeln für Kinder zubereiten, dann ersetze außerdem das Espressopulver durch Kakao.Haltbarkeit
Ich empfehle dir beim Rollen mit Einweghandschuhen zu arbeiten und die Tiramisu-Kugeln dann gleich in eine saubere Dose zu verpacken. So sind sie im Kühlschrank problemlos 2-3 Tage haltbar.Weitere Rezept-Ideen für Tiramisu-Fans:
- Der Klassiker: italienisches Tiramisu ohne Ei
- Ganz herbstlich: Apfel-Tiramisu
- Schön fruchtig: Himbeer-Tiramisu
- Das Beste für Feste: Spekulatius Tiramisu
Arbeitszeit: | ca. 15 Minuten |
Zutaten für 34 Stück:
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g Mascarpone
- 1 TL lösliches Espressopulver
- 30 ml Amaretto-Likör (alternativ alkoholfreier Amaretto oder Apfelsaft)
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung:
- Zerbrösel die Löffelbiskuits mit der Küchenmaschine oder indem du sie in einen Gefrierbeutel füllst und mit dem Nudelholz überrollst.
- Gib den Mascarpone, den Amaretto und das Espressopulver dazu und verknete die Zutaten
- Forme etwa 34 kleine Bällchen. Wälze die Tiramisu-Kugeln in Kakaopulver. Hebe sie bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.
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