Birnen mit Preiselbeeren

Name: Birnen mit Preiselbeeren
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 6 Birnenhälften (aus der Dose); Wild-Preiselbeeren

Birnen mit Preiselbeeren passen als Beilage hervorragend zu Wild und anderen Fleischgerichten. So einfach gehts:

Rezept von Jenny Böhme

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5.0 Sterne bei 7 Bewertungen

ca. 5 Minuten

vegetarisch

kleinkindtauglich

Birnen mit Preiselbeeren sind eine feine Beilage für Wildgerichte und andere leckere Braten. Ihr süßer Geschmack ist ein feiner Kontrast zu herbem Fleisch, das man traditionell mit Preiselbeeren isst. Außerdem sind sie ein feiner Augenschmaus, der schon beim Anblick gute Laune macht.

Für Birnen mit Preiselbeeren brauchst du:

halbe Birnen - nehmen wir aus der Dose, früher hat sie Oma selber eingeweckt
Wild-Preiselbeeren

Die genauen Mengenangaben für Birnen mit Preiselbeeren findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

So machst du Birnen mit Preiselbeeren

Birnen abgießen - auf einen Teller legen
mit Wild-Preiselbeeren füllen
zum Hauptgericht servieren

Dazu passen die Preiselbeer-Birnen

zu Opas Rehbraten
zu Rehgulasch
zu Rinderrouladen oder Sauerbraten
mit einer Wildschein-Keule


Arbeitszeit:	ca. 5 Minuten

Kochmodus anschalten

(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 6 Portionen:

6 Birnenhälften (aus der Dose)
Wild-Preiselbeeren

Zubereitung:

Gieße die Birnen ab und lege sie auf einen Teller.
Fülle die Birnenhälften mit Wild-Preiselbeeren.
Serviere die Preiselbeer-Birnen mit deinem Hauptgericht.

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