Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse
Ganz schnell & einfach: Überbackene Hähnchenschnitzel mit Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse. Zum Airfryer-Rezept
Rezept von Jenny Böhme
5.0 Sterne bei 13 Bewertungen
ca. 15 MinutenHähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse sind ganz schnell und einfach zubereitet. Die Kombination aus zartem Fleisch und saftigen Tomaten, überbacken mit Käse ist ein echter Hit auf unserem Familientisch und zählt zu den Fleischgerichten, die auch meine Kinder sehr gern essen. Großer Pluspunkt: Du brauchst für die Zubereitung im Airfryer nur 10 Minuten und kein Fett zum Braten.
Die genauen Mengenangaben für meine Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
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Rezept von Jenny Böhme
5.0 Sterne bei 13 Bewertungen
ca. 15 Minuten
Zutaten für Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse
- Hähnchenschnitzel
- Tomaten
- Mozzarella
- Basilikumpesto
- Salz
- Pfeffer
- frisches Basilikum
Die genauen Mengenangaben für meine Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella in der Heißluftfritteuse überbacken - so geht’s:
- Hähnchenschnitzel je nach Größe halbieren, rundherum salzen und pfeffern
- Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden
- Hähnchenschnitzel mit einem Teelöffel Pesto bestreichen - mit Tomate und Mozzarella belegen - in den Garkorb legen
- bei 200 Grad 10 Minuten garen (nutzt du den Pampered Chef Airfryer, dann tausche die Bleche nach der Hälfte der Zeit - der Piepton erinnert dich daran)
Damit meine Airfryer Rezepte gelingen, testen wir sie in verschiedenen Geräten. Zu meinen Favoriten zählen dabei u.a. die Cosori Heißluftfritteuse* und die Ninja Max Dual Zone*
Passende Beilagen zum überbackenen Airfryer-Hähnchenschnitzel:
- Als gesundes Low Carb Gericht schmecken Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella prima auf einem Salatbett oder zu Selleriepüree.
- Meine Kinder essen gern eine kleine Portion Nudeln mit Pesto dazu.
- Schnell geht es, wenn du frisches Brot oder Kräuterbaguette dazu servierst.
- Auch Kartoffelbrei oder Tomatenreis passen prima zu den überbackenen Airfryer-Hähnchenschnitzel.
Du magst lieber Hähnchenschnitzel paniert? Dann schau dir meine Rezepte für Airfryer Schnitzel und Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse an!
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| Arbeitszeit: | ca. 5 Minuten |
| Kochzeit/Backzeit: | ca. 10 Minuten |
| Gesamtzeit aktiv: | ca. 15 Minuten |
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Hähnchenschnitzel
- 4 Tomaten
- 200 g Mozzarella
- 8 TL Basilikumpesto
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum (frisch als Deko)
Zubereitung:
- Halbiere die Hähnchenschnitzel je nach Größe. Salze und pfeffer sie von beiden Seiten.
- Schneide die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben.
- Gib auf jedes Hähnchenschnitzel einen Teelöffel Pesto. Lege eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Mozzarella darauf.
- Heize deinen Airfryer je nach Modell auf 200 Grad auf. Lege die Hähnchenschnitzel in den Garkorb und überbacke sie 10 Minuten. Serviere sie mit frischem Basilikum.
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Leserfeedback
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Kommentare
Peggy (27.10.2024)
Sehr lecker danke.
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antwortenCharlotte (22.09.2024)
So was von lecker! War bestimmt nicht das letzte Mal...
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antwortenBabsi (07.09.2024)
So einfach und schnell gemacht und dabei noch mega lecker
antworten
antwortenBabsi (07.09.2024)
So einfach und schnell gemacht und dabei noch mega lecker
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antwortenGeorg (29.07.2024)
Gibt es am Mittwoch 😊
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antwortenHeiko (19.04.2024)
Klasse, war echt lecker
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antwortenRosi (18.04.2024)
Das hört sich gut an werd es mal nach machen
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antwortenSusi (18.04.2024)
Hallo Rosi, viel Freude beim Ausprobieren. Liebe Grüße Susi
Hallo Rosi, viel Freude beim Ausprobieren. Liebe Grüße Susi
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