Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse selber machen ist kinderleicht und dauert gerade mal 30-40 Minuten. Die genaue Zeit hängt wie auch bei Hähnchenschenkel im Backofen von der Größe deiner Hähnchenschenkel ab. Ich mag die Zubereitung im Airfryer so gern, da ich darin ohne zusätzliche Fettzugabe eine richtig knusprige Hähnchenhaut bekomme und das Fleisch butterweich wird.
Das brauchst du für knusprige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse:
Hähnchenschenkel
Olivenöl
Salz
Paprikapulver
Die genauen Mengenangaben für Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse zubereiten - so geht’s:
Hähnchen würzen - dafür Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und Schenkel damit einpinseln
Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen
Hähnchenschenkel je nach Größe 30-40 Minuten bei 200 Grad garen
Mische das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Pinsel die Hähnchenschenkel rundum mit der Würzmischung ein.
Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 Grad auf.
Lege die gewürzten Hähnchenschenkel in den Frittierkorb und gare sie für 30 Minuten.
Prüfe, ob dir die Haut dann knusprig genug ist. Bei besonders großen Keulen musst du die Garzeit eventuell um 5-10 Minuten verlängern.
Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓
Wolfgang Laux (11.02.2025)
Ich habe heute zum zweiten Mal Hühnerschenkel im Air Fryer bereitet.
Mein Gerät ist der 8 liter Russel Hobbs. der mit deinen Zeit-und Temperaturangaben das Huhn eher einäschert. Ich komme bei Hühnerschenkel mit Rückenteil auf 18 Minuten 190° C. Da gibt es wohl erhebliche Unterschiede bei den Geräten. Trotzdem, Ergebnis perfekt. antworten
Axel Hässner (17.02.2025) Wir haben auch eine Russel Hobbs. Habt ihr die Keulen nach ganz unten, oder mittig gelegt?
Wir haben festgestellt, dass man besser die Temperatur etwas niedriger einstellt und dafür die Zeit ein wenig verlängert. Das ist wahrscheinlich von Gerät zu Gerät unterschiedlich. VG
Hardy (25.01.2025)
Ich habe heute die erste Hähnchenkeule in der Frietöse gemacht und war begeistert! Meine Gewürze (v.Gefro), Indisch Curry, Schwarzer Pfeffer, ein schuss Chillisoße und Salz. Eine halbe Stunde ziehen lassen. Jetzt 30 min in der Frietöse... einfach genial! Außen knusprig und innen ganz zart! antworten
Sylvia Budny (23.01.2025)
Super schnell und sehr lecker.
Bin begeistert! antworten
Jungel-Jewels (07.01.2025)
Grandios und so einfach, bin begeistert😄👍🏻 antworten
Reni (04.01.2025)
Hallo Jenny. Heute war meine Schwester zu Besuch, weil sie gerne Hähnchenschenkel isst, habe ich sie ruck zuck in der HLF gemacht. Sie war erstaunt, dass es so schnell ging und ohne Geruch in der Küche und keine Spritzer auf dem Herd. Dazu gab es warmen Kartoffelsalat. Das Essen war köstlich.
Gestern war mein Enkelsohn mit seiner Frau zum Essen hier. Ich habe "Lachs auf Ratatouille" (von Seite 36) gemacht, dazu Pastinakenpürree. Da sie beide kein Fleisch essen, war das ein ideales Gericht. Sie haben sich das Rezept gescannt und wollen es nachmachen.
Danke für die tollen Ideen.
Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein gutes, gesundes und zufriedenes Jahr 2025.
Es grüßt - Reni antworten
Jenny (05.01.2025) Das freut mich sehr, dass Ihnen meine Rezepte so gut gefallen 😊 Herzliche Grüße, Jenny
Jenny (03.01.2025)
Geil! Knusprig von außen, innen zart! antworten
Olivia (30.11.2024)
Super leckeres Rezept. Hatte große Hähnchenschenkel, daher habe ich sie knapp 40 Minuten drin gelassen. Hab die Marinade noch etwas mit Honig und Curry verfeinert. antworten
Filomena (13.11.2024)
Das Rezept ist richtig gut. Wir sind sehr zufrieden.
Wir selbst haben die HLF von Tefal benutzt. antworten
Antje (30.10.2024)
Absolut super, 30 Minuten zwischendurch einmal nach der hälfte der Garzeit gedreht. Die Haut war super knusprig und der Rest schön saftig. antworten
Maria (23.10.2024)
Ich habe die Keulen heute zubereitet. Wirklich eine tolle Sache. Sauber und lecker. Danke antworten
Fr.Karrais (18.10.2024)
Bin super zufrieden. Danke. antworten
Colette (28.08.2024)
Hallo, ich bin seit 2 Tagen im Besitz einer Ninja…und die Hähnchenschenkel haben super geklappt. Ich habe zusätzlich gleich noch kleine Klopse gemacht. Bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
antworten
Karl-Heinz (20.08.2024)
Hi liebe Jenny, ich habe nach Deinem Rezept ein Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse zubereitet und muss sagen, einfach nur lecker. Allerdings habe ich Brathähnchen Gewürz genommen und auch damit war die Haut knusprig und das Fleisch zart und nicht trocken. Vielen Dank.
Gruß Kalle antworten
Andi (09.08.2024)
bin leicht verwirrt.
Habe Ninja AF 180.
habe dort verschiedene Programmauswahl.
MAX Crisp, Haißluft Frietieren(AIR FRY) Braten(ROAST) Backen(BAKE) Aufwärmen(REHEAT) und Dörren. Welches Programm soll ich wählen für die Hänchenschenkel,oder Fischstäbchen? Beim letzten Versuch sind die Schenkel im Heißluft frietieren ziemlich trocken geworden.
Als Mann brauche ich kleine Unterstützung
LG
antworten
Susi (13.08.2024) Hallo Andi, ich nehme immer das Programm AIRFRY und stelle dann selbst die Temperatur und Dauer ein. Liebe Grüße, Jenny
Heike (03.07.2024)
Ein super Rezept, die Schlegel sind so saftig geworden. Habe mir übrigens auch eine Cosori (6,2 ltr.) zugelegt auf Grund deiner Tests. Bin super zufrieden 😊 antworten
Jenny (03.07.2024) Das freut mich sehr 😊 Vielen lieben Dank für dein Feedback.
Anneliese (15.06.2024)
Das geht sehr gut antworten
Susi (17.06.2024) Hallo Anneliese, vielen Dank für deine Bewertung. Liebe Grüße Susi
Nicole (05.04.2024)
Ich hätte nicht gedacht das es so lecker ist, total saftig! Einfach lecker antworten
Bine (08.02.2024)
Das ging so schnell und einfach. Die Hähnchenschenkel waren super durchgegart und die Haut knusprig. Danke für das perfekte Rezept👍😋 antworten
Jenny (08.02.2024) Das freut mich sehr, dass es euch gut geschmeckt und alles funktioniert hat :-)
Anja (28.01.2024)
Unsere Hähnchenkeulen sind perfekt geworden. Werden wir nur noch so zubereiten. antworten
Jenny (28.01.2024) Das freut mich, dass es bei euch auch gut geklappt hat. Ich mache Hähnchenschenkel fast auch nur noch so. :-) Liebe Grüße, Jenny
Mandy (28.01.2024)
Heute direkt mit unserem neuen Airfryer ausprobiert. ➡️ super lecker 😋 antworten
Lars (24.01.2024)
Tolle Sache, sind echt knusprig geworden 👍 antworten
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