Mango Smoothie

Rezept von Jenny Böhme

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 ca. 5 Minuten

 vegetarisch

 kleinkindtauglich

Ich zeige dir, wie du ganz einfach einen leckeren Mango Smoothie selber machen kannst. Wenn du Mango Lassi magst, dann probier unbedingt auch dieses Rezept.

Das steckt in meinem Mango Smoothie Rezept

• Mango
• Vanille
• Kokosmilch - macht den Drink ganz cremig
• Wasser - zum Verdünnen
• Trockenpflaumen

Die Trockenpflaumen sorgen für reichlich Nährstoffe und süßen den Smoothie ohne Banane. Sie sind auch als Nervennahrung bekannt, kurbeln die Verdauung an und bringen den Stoffwechsel in Schwung.

Durch die Kokosmilch ist der Smoothie vegan und eignet sich auch schon im Babyalter.

Arbeitszeit:	ca. 5 Minuten
Ruhezeit:	20 Minuten

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(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 2 Smoothies:

• 1 Mango
• 3 Trockenpflaumen
• Vanille (gemahlen)
• 200 ml Kokosmilch
• 200 ml Wasser

Mango Smoothie selber machen - so gehts:

1. Weiche die Trockenpflaumen für 20 Minuten im Wasser ein.
2. Schäle die Mango und löse das Fruchtfleisch.
3. Gib die Mango und die Pflaumen samt Einweichwasser in eine Schüssel. Füge die Vanille und die Kokosmilch dazu püriere alles zu einem feinen Mango Smoothie.
   Mit dem Thermomix geht das auf Stufe 10 in 45 Sekunden.

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