Panna Cotta aus dem Thermomix

Panna Cotta Thermomix

Rezept von

5.0 Sterne bei 1 Bewertungen
Arbeitszeit  ca. 5 Minuten
Meine Panna Cotta aus dem Thermomix ist blitzschnell gemacht, super cremig und ein echter Klassiker unter den Desserts. Dank Sofortgelatine gelingt sie besonders einfach, da sie nicht erst wie Blattgelatine eingeweicht werden muss - du kannst sie direkt in die warme Masse einrühren.

Darum lieben wir Panna Cotta aus dem Thermomix

  • Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten.
  • Wir brauchen nur 4 Zutaten.
  • Ich kann Panna Cotta im Thermomix vorbereiten und problemlos 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Mit den richtigen Toppings passt das einfache italienische Thermomix Dessert zu jedem Anlass.

Panna Cotta Thermomix mit Himbeeren

Leckere Toppings für mein Panna Cotta Thermomix Rezept

Hier sind ein paar leckere Topping-Ideen, die dein Panna Cotta aus dem Thermomix zu einem echten Highlight machen:
  • Fruchtsoßen: Püriere frische oder gefrorene Erdbeeren, Himbeeren oder Mango und schmecke sie mit etwas Zitronensaft und Zucker ab. Schau dir gern auch mein Rezept für Mango Panna Cotta an.
  • frische Früchte: Beeren, Kiwi, Mango, Granatapfelkerne oder halbiere Trauben. Gern auch Obstsalat für extra Frische.
  • Schokoladen-Toppings: Geraspelte Zartbitterschokolade, weiße Schokolade oder Schokoladensauce für echte Schokoholics.
  • Kirschgrütze
  • flüssiges Karamell oder Salzkaramell für eine süß-salzige Note.
  • gehackte Haselnüsse, Mandeln oder Pistazien für einen Crunch.
  • frische Minzblätter oder essbare Blüten für das Auge.

Mit diesen Toppings kannst du deine Panna Cotta nach Lust und Laune variieren und immer wieder anders im Glas servieren.


Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 5 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 6 Portionen:

  • 500 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 20 g Sofortgelatine

Als Deko:

  • ein paar Himbeeren (oder andere süße Früchte)

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Zubereitung:

  1. Kratze die Vanilleschote aus und gib das Mark in den Thermomix. Füge den Zucker hinzu. Mixe beides 10 Sekunden / Stufe 10 zu Puderzucker.
  2. Gieße die Sahne dazu. Verrühre alles 3 Minuten / 40 Grad / Stufe 3.
  3. Gib die Gelatine hinzu und mixe die Zutaten 1 Minute / Stufe 4. Fülle die Panna Cotta aus dem Thermomix in 6 Dessertschälchen oder Gläser. Stelle sie 2 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Serviere die Panna Cotta mit pürierten und frischen Beeren.

Panna Cotta Thermomix schnell & einfach

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