Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse
5.0 Sterne bei 35 Bewertungen
Diese Zutaten brauchst du für knusprige Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse:
- Kartoffeln - am besten vorwiegend festkochend
- Schinken
- Zwiebel
- Olivenöl
- Paprikapulver (edelsüß)
- Pfeffer
- Salz
Die genauen Mengenangaben für Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse machen - so geht’s:
- Kartoffeln schälen, würfeln, abspülen, trocken tupfen
- Kartoffelwürfel mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen
- Heißluftfritteuse auf 170°C vorheizen - Kartoffeln darin 15 Min. garen
- Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden - mit Schinken zu den Kartoffelwürfel geben - 10 Minuten mitgaren
Das passt zu den Röstkartoffeln aus dem Airfryer:
- ein bunter Beilagensalat
- Spiegelei
- Leberkäse
Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 35 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 45 Minuten |
Zutaten für 2 Portionen:
- 600 g Kartoffeln
- 50 g Kochschinken
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
- Schäle die Kartoffeln, schneide sie in mundgerechte Stücke und spüle sie anschließend mit kaltem Wasser ab. Tupfe sie mit Küchenpapier etwas trocken.
- Gib die Kartoffelwürfel in eine Schüssel. Füge Öl, Pfeffer, Salz und Paprikapulver hinzu. Verrühre alles miteinander.
- Schneide die Zwiebeln in dünne Scheiben.
- Heize die Heißluftfritteuse für 5 Minuten auf 170 Grad vor.
- Gib die Kartoffeln in den Korb deiner Fritteuse.
- Backe die Kartoffeln zunächst für 15 Minuten bei 170 Grad.
- Rühre die Kartoffeln anschließend um und gib die Zwiebeln und den Schinken hinzu.
- Backe die Kartoffeln für weitere 10 Minuten bei 170 Grad.
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Leserfeedback
Kommentare
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Das freut mich. Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung 😊
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Hi Alex, was hast du denn für ein Modell? Die Zeiten unterscheiden sich von Airfryer zu Airfryer. Liebe Grüße, Jenny
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Vielen Dank für dein liebes Feedback :-)
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Hallo Helmut, bestimmt. Achte da bitte auf die Backzeit auf der Verpackung. Liebe Grüße Susi
Einfach ausprobieren 😃
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Hallo Silvia, bei meiner Heißluftfritteuse kann man auch verschiedene Programme wählen. Es ist im Prinzip egal, sie alle machen das Gleiche und unterscheiden sich nur durch die voreingestellten Temperaturen. Wähle also einfach ein Programm aus, bei dem du Temperatur und Dauer selbst bestimmen kannst. Liebe Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren, Jenny
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Danke für dein liebes Feedback :-)
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Ja, das sollte gehen :-) Und vielen lieben Dank.
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Liebe Gisela, das sollte in jeder Heißluftfritteuse funktionieren. Liebe Grüße, Jenny
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Das freut uns sehr. Vielen lieben Dank für dein Feedback :-)
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Ganz genau ich würde das auch in der Pfanne machen zumal man da Zeit spart
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Liebe Janina, welche Heißlufrfritteuse verwendest du? Schütteln zwischendrin könnte helfen. Außerdem könnte es an der Kartoffelwürfelgröße liegen: je kleiner sie sind, desto schneller werden sie dunkel. Liebe Grüße, Jenny
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