Dänischer Gurkensalat

Dänischer Gurkensalat süß-sauer ist prima als Beilagensalat und toppt jeden Hot Dog. Hol dir das Rezept zum selber machen:

1 2 3 4 5 5.0 Sterne bei 3 Bewertungen
Hinter der Bezeichnung Dänischer Gurkensalat verbirgt sich ein Gurkensalat, der mit Essig und Zucker süß-sauer zubereitet wird. Er ist auch als "Agurkesalat" bekannt und wird in Dänemark als Beilage zu Fleisch, Fisch und vielen anderen Gerichten serviert. Für mich gehört er ganz fest zu Hot Dogs und leckeren Sandwiches.

Bei uns in Deutschland kannst du ihn bei Edeka, Rewe und co. im Glas kaufen oder aber ganz einfach mit dem folgenden Rezept dänischer Gurkensalat selber machen.

Dänischer Gurkensalat Rezept

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:

Kategorien:

• Vegetarische Rezepte
• Salat Rezepte
• schnelle Rezepte
• Sommersalate
• Gurke Rezepte
• Beilagen Rezepte

Wie lange ist dänischer Gurkensalat haltbar?

Dänischer Gurkensalat schmeckt am besten, wenn er gut durchgezogen ist. Daher kannst du ihn schon prima mindestens einen Tag vor dem Servieren zubereiten. Im Kühlschrank hält er sich problemlos für einige Tage.

Möchtest du ihn länger haltbar machen, solltest du die Marinade aufkochen. Die Gurkenscheiben werden dann in sterilen Gläsern mit der heißen Marinade bedeckt und direkt verschlossen. Zur Sicherheit empfehle ich dir die Gläser dann nochmal für 30 Minuten im Topf einzukochen.

Heiko (28.07.2024) 1 2 3 4 5 Mega! Hab ich mit den Jungs für unseren Hot Dog gemacht.

 antworten