Gegrillte Wraps

Name: Gegrillte Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 5 Weizentortillas (oder eine andere beliebige Sorte); 150 g geriebener Käse; 2 Tomaten; 1 Zucchini (klein); Basilikum; 150 g Frischkäse; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Pizzakräuter

Gegrillte Wraps sind unser Hit aus jeder Grillparty und funktionieren auch auf dem Kontaktgrill. Hol dir das einfache Rezept mit vielen Füllideen:

Rezept von Jenny Böhme

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5.0 Sterne bei 20 Bewertungen

ca. 25 Minuten

vegetarisch

kleinkindtauglich

Du magst gerne Wraps und bist immer auf der Suche nach einem einfachen Snack für die Familie? Dann sind meine Wraps vom Grill eine tolle Idee! Sie entwickeln sich bei uns grad zum heimlichen Star neben Bratwurst und Gemüsespießen, aber auch außerhalb der Grillsaison machen wir sehr gern gegrillte Wraps. Ihnen ist es nämlich völlig egal, ob sie auf dem Holzkohlegrill brutzeln oder ich sie in den Kontaktgrill* lege. Grill ist Grill. Weil sie so schnell und einfach zubereitet sind, können das meine Kinder sogar schon allein. Gegrillte Wraps sind daher perfekt für hungrige Teenies.

Diese Zutaten brauchst du für gegrillte Wraps

Wraps - Tortilla aus Weizen oder Vollkorn-Tortilla, gern auch Protein-Wraps
eine Sauce oder ein Dip - saure Sahne, Schmand, Creme Fraiche, Balsamico Creme, Mayo, Pesto, Knobi-Sauce oder Honig-Senf-Dip
Käse

optional:

Schinkenwürfel
Salami
Mais
Salatblätter
Rucola
Tomatenscheiben
Zucchini-Scheiben
Gewürzgurken in Scheiben

Wraps zum Grillen kannst du nach Herzenslust belegen. Wir wählen immer für jedes Viertel eine andere Zutat. Käse und eine leckere Sauce dürfen dabei nie fehlen.

Rezeptempfehlungen:

Bananen-
Sushi

Pizza-
schnecken

Flamm-
kuchen
Brezeln

Gegrillte Wraps selber machen - so gehts:

Lege den Wrap (=Tortilla) vor dich und bestreiche ihn mit Frischkäse.
Schneide an einer Stelle bis zur Mitte ein.
Bestreiche den Wrap mit deiner gewählten Sauce.
Belege jedes Viertel mit einer anderen Zutat. Wir nehmen gern Kochschinken, Gouda, Salat und Mais oder Tomatenscheiben.
Klappe nun einfach Viertel auf Viertel aufeinander.
Grille den Wrap auf dem Holzkohlegrill von beiden Seiten oder lege ihn einfach in den Kontaktgrill.

Beliebte Variationen für Wraps vom Grill

Pesto + Tomate + Mozzarella + Rucola
Knoblauchsauce + Hähnchenbrust + Salat + Zucchini
passierte Tomaten + Würstchenscheiben + Gewürzgurke + Röstzwiebel
saure Sahne + Avocado + Ei + Tomate
Remoulade + Salami + Gouda + rote Zwiebel


Arbeitszeit:	ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 10 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 25 Minuten

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Zutaten für 5 Portionen

5 Weizentortillas (oder eine andere beliebige Sorte)
150 g geriebener Käse
2 Tomaten
1 Zucchini (klein)
Basilikum

Als Sauce:

150 g Frischkäse
2 EL Tomatenmark
1 TL Pizzakräuter

Zubereitung:

Wasche die Tomaten und die Zucchini. Schneide beides in dünne Scheiben.
Verrühre den Frischkäse mit dem Tomatenmark und den Pizzakräutern.
Lege nacheinander je einen Wrap vor dich.
Schneide an einer Stelle bis zur Mitte ein.
Bestreiche den Wrap mit der Sauce.
Belege nun ein Viertel mit Basilikum, eins mit Gouda, eins mit Zucchini und eins mit den Tomatenscheiben.
Klappe jetzt Viertel auf Viertel bis du rundum bist.
Nun kannst du die Wraps grillen. Ein gegrillter Wrap schmeckt am besten warm, ist aber auch kalt noch lecker.

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Kommentare

Magda (03.05.2023) Danke für die tolle Idee. Die Kinder lieben es.

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Sonja (24.04.2023) Ich habe noch nie Tortilla gegrillt, aber deine Idee ist großartig. Schmand, Mais, Käse, Knobi und Kochschinken werde ich mal als Zutaten probieren.

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