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Kapern-Dip

Name: Kapern-Dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Creme Fraiche; 35 g Kapern (klein); 2 EL Schnittlauch; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

Rezept von Jenny Böhme

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5.0 Sterne bei 8 Bewertungen

ca. 5 Minuten

vegetarisch

Du suchst einen würzigen Dip und magst gern Kapern? Dann solltest du mal unseren schnellen Kapern-Dip probieren. Er ist in 5 Minuten angerührt und passt prima zu frittiertem Gemüse wie unseren panierten Champignons. Sehr lecker ist er aber auch als Brotaufstrich, zu Eiern und Hähnchenfleisch.

Wir verwenden dafür die kleinen Mini-Kapern aus dem Glas. Größere Kapern mit Stiel hingegen lieben wir mit Antipasti Gemüse.


Arbeitszeit:	ca. 5 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Creme Fraiche
35 g Kapern (klein)
2 EL Schnittlauch
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Kapern-Dip in 5 Minuten selber machen - so gehts:

Lass die Kapern abtropfen.
Gib die Creme Fraiche mit den Kapern, dem Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel. Verrühre alle Zutaten miteinander.
Stelle den Kapern Dip bis zum Verzehr kalt.

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Kommentare

Christiane (15.09.2023) Wunderbar würzig, den wird es nun öfter geben

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