Schnelle Torte zur Einschulung
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Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen, denn neben dem Schultüte füllen und anderen Partyvorbereitungen bleibt dir nur wenig Zeit? Dann schau dir jetzt unser Blitz-Rezept für eine Schulanfangstorte an. Wir zeigen dir, wie du mit etwas Hilfe von fertigen Produkten eine köstliche Vanillecreme-Torte mit Erdbeeren in nur 20 Minuten selber machen kannst.
Diese Zutaten brauchst du für unsere schnelle Torte zur Einschulung
- fertiger Wiener Boden - oder ein selbstgebackener hoher Biskuitboden
- Schlemmercreme Vanille
- Sahne
- Erdbeeren
- Erdbeermarmelade
- Smarties, Zucker-Buchstaben, Gebäckschmuck-Zahlen und andere beliebige Deko
- Eiswaffel-Hörnchen
Die genauen Mengenangaben für meine schnelle Torte zur Einschulung findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Schnelle Torte zur Einschulung selbst gemacht
- Rühre die Vanille-Schlemmercreme mit Sahne an.
- Lege einen Wiener Boden auf deine Tortenplatte. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade, lege die Erdbeeren darauf und bestreiche ihn mit Vanillecreme.
- Lege den 2. Wiener Boden darauf. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und Vanillecreme.
- Lege den 3. Wiener Boden darauf. Bestreiche die schnelle Torte rundherum mit Vanillecreme.
- Verziere die Einschulungstorte kurz vor dem Servieren mit Smarties, Waffelhörnchen und buntem Gebäckschmuck.
Passende Tortendeko
Du kannst die Schulanfangstorte nach Belieben kunterbunt verzieren. Sehr gut eignet sich Gebäckschmuck in Form von Zahlen oder Buchstaben. Aber auch Smarties und Gummibärchen machen sich prima. Als Schultüte platzieren wir gern eine Eiswaffel auf der Torte.Zutaten für 26 cm Durchmesser á 12 Stück:
Für die schnelle Torte
- 1 Wiener Boden
- 3 Päckchen RUF Schlemmercreme Vanille (entspricht 1,5 Packungen)
- 300 g Erdbeeren
- 800 ml Sahne (kalt)
- 4 EL Erdbeermarmelade
Als Torten-Deko
- 1 Eiswaffeltüte
- Smarties®
- bunte Buchstaben (gibt es beim Gebäckschmuck)
Zubereitung:
- Gib die Sahne mit der Schlemmercreme in eine Schüssel und schlage sie steif.
- Lege einen Wiener Boden auf die Tortenplatte, stelle einen Tortenring darum und bestreiche ihn mit zwei Esslöffeln Erdbeermarmelade.
- Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie. Verteile die Erdbeeren auf dem Kuchen.
- Gib ein Drittel der Tortencreme darauf und verteile sie gleichmäßig.
- Lege einen Tortenboden darauf, bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und anschließend mit etwas Tortencreme. Gib darauf den dritten Wiener Boden. Entferne den Tortenring.
- Streiche die Torte rundherum mit der restlichen Creme ein.
- Dekoriere den Kuchen erst kurz vor dem Servieren mit Smarties, den bunten Buchstaben und der Waffeltüte.
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Leserfeedback
Kommentare
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Hallo Sarah, TK Erdbeeren funktionieren auch. Du kannst sie ja halbieren. 😊 Liebe Grüße Susi
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Hallo Angela, bei dem Rezept funktioniert das :) Liebe Grüße Susi
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Hallo Kathrin, die verwende ich sogar gerne, da der Boden dann schön fruchtig ist. 😉 Liebe Grüße Susi
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Klar, das passt auch prima. Viel Spaß beim Backen 😊
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Hallo Ulrike, genau statt Milch nimmst du einfache Sahne 😊 Liebe Grüße und gutes Gelingen. Liebe Grüße Susi
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Hallo Sarah, da würde ich persönlich Aprikosenmarmelade verwenden. :) Liebe Grüße Susi
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Hallo Sandra, die Torte kannst du gut vorbereiten. Die Deko würde ich persönlich immer frisch darauf verteilen. 🥰 Liebe Grüße Susi
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Hallo Frances, ja das geht auch prima. Empfehlen kann ich dir auch Mandarinen aus der Dose 😋 Liebe Grüße Susi
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Hallo Birte, den Wiener Boden bekommst du direkt so zu kaufen. Da hast du den Boden schon fertig in 3 Teile geteilt. Liebe Grüße Susi
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Hallo Iset, die Torte eignet sich leider nicht zum einfrieren. Liebe Grüße Susi
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Hallo Katharina, kannst du auch weglassen ;) Liebe Grüße Susi
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Hallo Rita, der Biskuit hat einen Durchmesser von 26 cm. 28 cm würde auch gehen, dann wird die Torte nur etwas flacher. Liebe Grüße Susi
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Hallo Helga, gemeint sind 3 Beutel. Liebe Grüße Susi
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Hallo Inge, ja die Sahne und die Schlemmercreme gibst du zusammen in eine Schüssel und schlägst sie dann auf. Viel Spaß beim Zubereiten. Liebe Grüße Susi
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Hallo Lena, ja du kannst auch Himbeeren verwenden. Liebe Grüße Susi
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Liebe Christine, wir nehmen nur das Pulver und schlagen sie dann wie oben beschrieben mit der Sahne steif. Liebe Grüße, Jenny
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Hallo Tascha, dann sollte die Torte vorher gut gekühlt sein und die Schokoglasur max. nur lauwarm. Die Waffeltüte würde ich dennoch erst am Tag darauf legen, weil sie Feuchtigkeit vom Kühlschrank aufnimmt. Liebe Grüße Susi
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Hallo Cornelia, du kannst auch 3 Beutel Paradiescreme von Dr. Oetker verwenden. ;) Viel Spaß beim zubereiten. Liebe Grüße Susi
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Hallo Laura, gemeint sind 3 Beutel. Viel Spaß beim Nachmachen. Liebe Grüße Susi
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Hallo Carina, du kannst die Torte sehr gut einen Tag vorher machen. Nur die Deko solltest du frisch auflegen, da sie dir sonst aufweicht. LG Jenny
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Hallo Ilse, 3 Tüten haben wir verwendet. Liebe Grüße Susi
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