Thunfisch Sandwich mit viel Protein

Thunfisch Sandwich

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5.0 Sterne bei 11 Bewertungen
Arbeitszeit  ca. 10 Minuten
In den USA ist es als Tuna-Salad-Sandwich bekannt, in Italien bekommt du es als Thunfisch Tramezzini. Die Rede ist von einem schnellen Thunfisch Sandwich. Für das Blitzrezept wird ganz einfach Sandwich-Toast mit einer erfrischenden Thunfischcreme bestrichen, mit Salat, Tomate und Ei belegt und dann zusammengeklappt. So kannst du es direkt verzehren oder im Kühlschrank als Meal Prep aufbewahren. Wir nehmen die Thunfisch Sandwich Toasts in der Kühlbox auch gern als Reiseproviant mit auf dem Weg in den Urlaub.




Nährwerte pro Portion
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 440 kcal
Kohlenhydrate: 29 g
Eiweiß: 32 g
Fett: 21 g
Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
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(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 2 Portionen



  • 4 Scheiben Toastbrot (Vollkorn bevorzugen)
  • 2 Salatblätter
  • 2 Tomaten
  • 2 Eier

Für die Thunfisch Sandwich Creme

  • 150 g Thunfisch aus der Dose
  • 2 EL Naturjoghurt
  • ½ Zwiebel
  • 2 Gewürzgurken
  • Salz
  • Pfeffer

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Zubereitung:

  1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel. Schneide die Gewürzgurke klein.
  2. Gieße den Thunfisch ab und zerkleinere ihn mit einer Gabel. Verrühre ihn mit der Zwiebel, Gewürzgurke, Mayonnaise sowie Salz, Pfeffer und Dill zu einer Thunfischcreme.
  3. Bestreiche je ein Toastbrot mit der Thunfisch Sandwich Creme. Lege ein Salatblatt, 2 Tomatenscheiben und Eierscheiben darauf und dann eine zweite Brotscheibe darauf. Nach Belieben kannst du die Toastscheiben vorher toasten.

Thunfisch Mayo Sandwich

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3 Tipps für mein Rezept

  1. Wir verwenden für das Sandwich Thunfisch aus der Dose. Du bekommst ihn in Öl oder im eigenen Saft. Schau dir dazu gern mal meine Einkaufstipps für Thunfisch aus der Dose an.
  2. Als Ernährungsberaterin rate ich dir für all meine Toast Rezepte immer zu Vollkorntoast zu greifen. Für das Thunfisch Sandwich eignen sich die großen Sandwich-Toastscheiben am besten.
  3. Wir essen die Sandwiches immer kalt. Du kannst es aber auch warm machen.

Variationsideen für mein Thunfisch Sandwich:

  • Gib kleingeschnittene Kapern in die Thunfisch-Creme.
  • Wandel die Creme mit etwas Senf oder Meerrettich ab.
  • Würze die Creme mit Zitronensaft oder etwas Chili.
  • Verwende für ein Thunfisch Sandwich ohne Mayonnaise stattdessen etwas Creme Fraiche, Schmand, Hüttenkäse oder eine leichte Salatcreme wie Miracel Whip.
  • Belege das Thunfisch Sandwich Brot zusätzlich zu den Tomaten mit Avocado-Scheiben, Rucola, grüner Gurke.

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