Vegetarische Haferfrikadellen aus der Heißluftfritteuse

Vegetarische Haferfrikadellen Heißluftfritteuse

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Vegetarischen Haferfrikadellen aus der Heißluftfritteuse sind ein schnelles und einfaches Rezept für die ganze Familie, das ohne Fleisch auskommt. Ich bereite sie gern alternativ zu meinen echten Frikadellen aus der Heißluftfritteuse zu und serviere sie auf die gleiche Art und Weise.

Darum solltest du die vegetarischen Haferfrikadellen aus der Heißluftfritteuse probieren

  • Mit Haferflocken, Quark und Käse als Basis sind die vegetarischen Frikadellen eine sehr gesunde und sättigende Mahlzeit, die nicht nur Vegetarier begeistert.
  • Die Zubereitung der Haferfrikadellen in der Heißluftfritteuse ist kinderleicht.
  • Die komprimierte Heißluft im Airfryer sorgt dafür, dass die kleinen Bällchen rundherum knusprig werden und dabei innen saftig bleiben.

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder die Ninja Max Dual Zone*, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört.

Tipps für meine vegetarischen Haferfrikadellen aus der Heißluftfritteuse

  • Brate die Zwiebeln kurz an und mische sie erst dann mit den anderen Zutaten. So entfalten sie mehr Aroma und werden besser bekömmlich.
  • Spiel mit den Gewürzen: Du kannst die Haferfrikadellen aus der Heißluftfritteuse gut abwandeln, indem du Currypulver oder eine Garam Masala dazu gibst. Dann schmecken sie sehr gut mit meiner schnellen Currysauce.
  • Lass die Hafermasse 30 Minuten quellen. So können sich alle Zutaten gut verbinden und deine Haferfrikadellen fallen in der Heißluftfritteuse nicht auseinander.

So essen wir die Veggy-Bällchen aus dem Airfryer gern




Nährwerte pro Portion
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 96 kcal
Kohlenhydrate: 9 g
Eiweiß: 6 g
Fett: 3 g
Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 10 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 20 Minuten

Ruhezeit:

30 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 18 Stück



  • 250 g kernige Haferflocken
  • 250 g Magerquark
  • 100 g geriebener Käse
  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL gehackte Kräuter (z.B. TK-Mischung)
  • 1 TL Salz
  • Olivenöl (zum Einpinseln)

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Zubereitung:

  1. Schäle die Zwiebel, schneide sie in kleine Würfel und brate sie in etwas Olivenöl an.
  2. Gib die Haferflocken mit Quark, Eiern und Käse in eine Schüssel und verrühre alles gut. Hebe die angebratenen Zwiebelwürfel, das Salz und die Kräuter unter.
  3. Lass den Teig 30 Minuten quellen. Forme kleine Hafer-Frikadellen, lege sie in den Garkorb deiner Heißluftfritteuse und pinsel sie mit etwas Öl ein. Backe sie 10 Minuten bei 200 Grad in der Airfry Einstellung.

vegetarische Airfryer Frikadellen

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Leserfeedback

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Kommentare

Martina (01.02.2025) Hört sich richtig gut an. Wird ausprobiert

antworten antworten
Christina (01.02.2025) Die Haferfrikadellen gab es so eben zum Mittagessen mit Kartoffeln, Blumenkohl und der Familienkost-Rahmsauce. Was soll ich sagen,mein Mann der super skeptisch war und der 4 Jährige,der sehr mekelig ist,hat seine geliebten trocken Kartoffeln für die Haferfrikadellen ignoriert. Und mein Mann hat schon geplant wozu wir sie nächstes Mal machen werden. Also, wirklich lecker und echt sättigen!

antworten antworten
Caro (30.01.2025) Das Rezept hört sich toll an. Leider habe ich keine HLF. Könnte ich Frikadellen auch im Backofen machen und bei welcher Einstellung?

antworten antworten
Jenny (30.01.2025)
Liebe Caro, du kannst sie alternativ auch braten. Schau dir dazu am besten mal mein Rezept für Haferflocken Frikadellen aus der Pfanne an. Liebe Grüße, Jenny
Together2oils (30.01.2025) Wow, das war echt lecker, ich hatte noch eine kleine Dose Mexican Mix und Burger Gewürz rein.. Selbst mein Sohn sagt es war lecker 😍 Danke für das Rezept

antworten antworten
Jenny (30.01.2025)
Sehr gern. Ich freu mich, dass es euch schmeckt 🥰

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