Weiße-Bohnen-Eintopf wie bei Oma

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Dosenbohnen ist gesund & lecker. Hol dir das einfache Rezept mit Würstchen für Kinder & Familie:
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Ein Weiße-Bohnen-Eintopf ist ein gesundes und herzhaftes Gericht, das in verschiedenen Variationen auf der ganzen Welt beliebt ist. Ich zeige dir hier, wie du einen Weiße-Bohnen-Eintopf wie bei Oma selber machen kannst. Dafür kochen wir die Weißen Bohnen mit Kartoffeln und Gemüse in Brühe und geben später Wiener Würstchen in Scheiben dazu.





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Weiße Bohnen Eintopf als Meal Prep selber machen

Du kannst den Weiße-Bohnen-Eintopf wie auch meine Erbsensuppe und Omas Linseneintopf mit Kassler wunderbar als Meal Prep vorbereiten und mehrmals erwärmen. Er wird dabei mit jedem Mal ein kleines bisschen besser.

Auch zum Einfrieren ist mein Rezept geeignet. Ich empfehle dir dafür luftdichte Kunststoffdosen. Zum Auftauen nimmst du den Eintopf mit weißen Bohnen am besten abends aus der Kühltruhe und stellst ihn über Nacht in den Kühlschrank, bevor du ihn am nächsten Tag nochmal kurz aufkochst.

3 gute Gründe für den Eintopf mit weißen Bohnen:

• weiße Bohnen sind wie alle Hülsenfrüchte reich an Proteinen, komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffen - daher ist der weiße Bohneneintopf überaus gesund
• die Zutaten sind günstig und lassen sich gut auf Vorrat halten
• die cremige Konsistenz des würzigen Bohneneintopf mögen auch kleine Kinder sehr gern - Mini darf schon beim Übergang von der Beikost zur Familienkost davon mitessen, wenn du zurückhaltend beim Würzen mit Salz bist

Jörg (20.03.2025) 1 2 3 4 5 Hallo, danke für das sehr schöne und schmackhafte Rezept. Du schreibst u.a. 1 Dose weiße Bohnen. Ich habe nur weiße Bohnen getrocknet in einer Tüte gefungen wie bei Linsen und grüne + gelbe Erbsen. Hab mich etwas schwergetan beim einweichen. Dann habe ich bei einer Kollegin von früher angerufe. Die hat mir geholfen so hat es mit der weißen Bohnen Suppe doch noch geklappt. Geschmeckt hat die Suppe wunderbar.

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Jenny (21.03.2025)
Das freut mich Vielen lieben Dank für dein Feedback 😊

Vanessa (18.03.2025) 1 2 3 4 5 Hallo, wieviel Wasser muss ich zugeben ? LG

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Jenny (19.03.2025)
1 Liter

Nini (28.02.2025) 1 2 3 4 5 Sehr lecker, Garzeit kann gerne kürzer sein! 15-20min haben hier vollkommen ausgereicht. Eintopf für Zahnlose ;-)

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Jörg 65 (25.02.2025) 1 2 3 4 5 Einfach und sehr lecker allerdings habe ich Kasseler und Rindfleisch genommen, hatte ich noch im Froster.

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Jörg 65 (25.02.2025) 1 2 3 4 5 Einfach und sehr lecker allerdings habe ich Kasseler und Rindfleisch genommen hatte ich noch im Froster

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Ritas0573 (16.02.2025) 1 2 3 4 5 Sehr lecker, ich liebe diese Bohnen. Alle Rezepte sind einfach super! Danke!

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Jenny (16.02.2025)
Danke für dein liebes Feedback 😊

ritas0573 (08.02.2025) 1 2 3 4 5 Super 😋

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Monika (14.01.2025) 1 2 3 4 5 Einfach gekocht und super lecker. Wird auf jeden Fall nochmal gekocht

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Wendy (12.12.2024) 1 2 3 4 5 Sehr geschmackvoll!

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Bärbel (18.11.2024) 1 2 3 4 5 Sehr lecker. Koche ich auch so.

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Schreiber.Bettina (05.11.2024) 1 2 3 4 5 Koch ich auch immer so, aber ohne Lauch dafür mit sehr viel Möhren, zum Schluss etwas Butter rein, Petersilie rüber streuen, Butterbrot dazu super lecker 😋

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Heike R. (29.09.2024) 1 2 3 4 5 Super Rezept für weiße Bohnensuppe . Ich gebe noch 1 Dose Kidney Bohnen dazu. Auch ganz gut .

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Mani (07.09.2024) 1 2 3 4 5 Einfach super

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Jürgen (12.08.2024) 1 2 3 4 5 Laut Rezept soll ich die Bohnen 20 Minuten mit anderen Zutaten kochen, die sind dich schon vorgegart, die zerbrochen doch dann, oder habe ich da was falsch verstanden?

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Susi (13.08.2024)
Hallo Jürgen, du kannst du Bohnen auch etwas später hinzugeben. Liebe Grüße Susi