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Low Carb Hüttenkäsetaler

Name: Low Carb Hüttenkäsetaler
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 200 g Hüttenkäse; 100 g Mini-Tomaten; 60 g Haferflocken (wir mahlen sie mit einem Pürierstab zu Mehl); 50 g geriebener Käse; 1 Frühlingszwiebel; 1 Ei; 1 EL Petersilie (gehackt); Salz; Pfeffer

Mit diesen Hüttenkäsetaler aus dem Backofen kannst du lecker abnehmen ohne zu hungern. Hol dir das gesunde Rezept mit viel Protein:

Rezept von Jenny Böhme

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5.0 Sterne bei 63 Bewertungen

ca. 30 Minuten

vegetarisch

kleinkindtauglich

Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot: Hüttenkäsetaler sind einfach immer eine gute Idee und ideal, wenn du ein paar Kilos abnehmen willst. Die Hauptzutat der gesunden Puffer ist Hüttenkäse. Hüttenkäse ist auch als körniger Frischkäse bekannt und eine wahre Eiweißbombe. Er enthält nur sehr wenige Kalorien, aber viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Dank seines hohen Gehalts an Proteinen sorgt er für eine langanhaltende Sättigung und unterstützt den Muskelaufbau.

Hüttenkäsetaler Low Carb

Diese Zutaten brauchst du für meine Hüttenkäsetaler

Hüttenkäse
Tomaten
gemahlene Haferflocken - mach deine Hüttenkäsetaler glutenfrei, indem du glutenfreie Haferflocken kaufst
geriebener Käse - du kannst fettreduzierten Reibekäse nehmen, aber die Talern schmecken mit "echtem" einfach besser
Frühlingszwiebel
Ei
gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für meine Hüttenkäsetaler findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Du kannst die Hüttenkäsetaler nach Lust und Laune variieren. Sehr gut schmecken sie auch mit Paprikastückchen, Spinat und Feta. Gibst du verschiedene Gewürze wie Paprikapulver oder etwas Curry hinzu, bekommst du immer wieder eine andere Geschmacksrichtung. Wer es nicht unbedingt fleischlos mag, kann sie auch gern mit Schinkenwürfeln oder Salami backen.

Hüttenkäsetaler schnell und einfach selber machen - so geht’s:

Hüttenkäse mit Haferflocken, Reibekäse und Ei verrühren
Tomatenstücke, Lauchzwiebelringe und Petersilie oder anderes Gemüse nach Wahl untermischen
Hüttenkäsetaler im Backofen bei 200°C Umluft für 15 Min. backen

Wir backen die Hüttenkäsetaler im Ofen, um dabei Fett zu sparen und weil wir dabei nicht daneben stehen müssen. Du kannst sie aber auch mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne braten. Dann werden sie noch etwas knuspriger.

Hüttenkäsetaler lecker abnehmen

Darum lieben wir die Proteintaler mit körnigem Frischkäse

sie sind ein tolles Fitnessrezept, um Muskeln aufzubauen, das sich prima als leichtes Essen nach dem Sport eignet
Hüttenkäsetaler sind perfekt zum Abnehmen und ideal, wenn du dich nach dem Weight Watchers Konzept ernährst
auch Kinder essen sie sehr gern, daher sind sie eine schöne leichte Familienkost
die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und du kannst dir alle Zutaten auf Vorrat halten

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 70 kcal

Kohlenhydrate: 0,7 g

Eiweiß: 0,8 g

Fett: 0,3 g


Arbeitszeit:	ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 15 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 30 Minuten

Kochmodus anschalten

(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 9 Stück:

200 g Hüttenkäse
100 g Mini-Tomaten
60 g Haferflocken (wir mahlen sie mit einem Pürierstab zu Mehl)
50 g geriebener Käse
1 Frühlingszwiebel
1 Ei
1 EL Petersilie (gehackt)
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Wasche die Tomaten und die Frühlingszwiebel. Viertel die Tomaten und schneide die Frühlingszwiebel in feine Ringe.
Gib den Hüttenkäse mit Ei, Pfeffer und Salz in eine Schüssel und verrühre die Zutaten miteinander. Füge anschließend die Petersilie, den Käse und die gemahlenen Haferflocken hinzu. Hebe zum Schluss die Zwiebelringe und die Tomaten unter.
Belege ein Blech mit Backpapier und heize den Backofen auf 200°C Umluft vor.
Gib mit Hilfe eines Esslöffels 9 Kleckse von der Mischung auf das Backblech.
Backe die Taler für 15 Minuten im Ofen goldgelb.