Kartoffel Wedges aus dem Ofen

Kartoffel Wedges selber machen: Hol dir das Rezept für knusprige Kartoffelecken aus dem Backofen, perfekt für Kinder & Familie:

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Knusprige Kartoffel Wedges aus dem Ofen sind immer ein Hit auf unserem Familientisch. Kommen sie als Essen auf den Tisch, sind nicht nur die Kinder glücklich. Du kannst im Supermarkt neben Pommes und co. Tiefkühl-Wedges zum Fertigbacken kaufen. Hier zeige ich dir, wie einfach Kartoffel Wedges selber machen ist.





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Das passt zu Kartoffel Wedges

Wenn es nach der Schule schnell gehen muss, mache ich meinen Kindern einfach Kartoffelecken mit Kräuterquark. Das lieben sie und da es gesund ist, bin ich als Mama und Ernährungsberaterin happy.

Wedges sind aber auch eine tolle Beilage zu

• Schnitzel
• Currywurst
• Chicken Nuggets

Mir darf dabei ein Beilagensalat nie fehlen.

Als Dip empfehle ich dir meinen selbstgemachten Ketchup oder unseren Sour Cream Dip. Fragst du meinen 10-jährigen Sohn was zu Wedges passt, dann wird er ganz laut "Mayo" schreien.

Ddrt (25.10.2024) 1 2 3 4 5 Sehr gut.

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Marc (25.06.2024) 1 2 3 4 5 Wer es noch etwas pimpen mag, kann noch etwas Stärke und Parmesan mit dran machen... Kommen auch gut rüber, da nur nicht so heiß max 170 Grad sonst verbrennen sie.

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Jenny (25.06.2024)
Danke für den Tipp, lieber Marc.

Julia (03.05.2024) 1 2 3 4 5 Mega schnell und mega lecker! Wie bisher alles, was ich von „Familienkost“ ausprobiert habe! Vielen lieben Dank! Gibt es heute wieder 😊

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Jenny (03.05.2024)
Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung :-)

Margit (01.05.2024) 1 2 3 4 5 Liebe Jenny, danke für die einfache Anleitung. Meine Familie ist mittlerweile verrückt nach den Kartoffel Wedges, die es immer bei Oma gibt. Ich habe schon so viele schöne Ideen für meine Enkel bei dir gefunden. Mach weiter so und lass dich nicht von Miesepetern ärgern. Alles Liebe, Margit

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Jenny (01.05.2024)
Liebe Margit, ich freue mich sehr über deine lieben Worte. Hab vielen Dank und sei lieb gegrüßt, Jenny

Kopfschüttel (14.03.2024) 1 2 3 4 5 "Du kannst im Supermarkt neben Pommes und co. Tiefkühl-Wedges zum Fertigbacken kaufen. Leider enthalten sie oft viel Acrylamid,..." Acrylamid entsteht beim Backen. Völlig egal, ob es selbstgemachte Pommes oder gekaufte sind. Hier auf dieser Seite sind so einige "Tipps", die eine angebliche Ernährungsberaterin besser wissen sollte.

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Jenny (14.03.2024)
Hallo Kopfschüttel, danke für den Hinweis. Da habe ich mich beim Formulieren tatsächlich vertan und das jetzt korrigiert. Deine abwertenden Worte bedrücken mich sehr. Ich denke wir sind alle nur Menschen und niemand will hier jemandem etwas Böses. Viele Grüße, Jenny

Tina (25.04.2024)
Der Ton macht die Musik meine Liebe. Du musst diese Seite ja nicht lesen. Wir sind alle erwachsen.

Dörte (16.06.2023) 1 2 3 4 5 Prima Rezept 👌

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Caius (02.06.2023) 1 2 3 4 5 Ich habe die Wedges mit Parmesan kurz vor Ende der Backzeit bestreut. Das war vielleicht lecker.

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Ronja & Mama (15.05.2023) 1 2 3 4 5 Hat prima funktioniert und war sehr lecker.

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Marta (05.05.2023) 1 2 3 4 5 Lecker

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Ronja (13.04.2023) 1 2 3 4 5 Die Wedges sind grandios geworden. Danke für das Rezept und deine Tipps

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Tanja (30.03.2023) 1 2 3 4 5 Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten für Wedges? Habt ihr da einen Tipp?

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Jenny (30.03.2023)
Liebe Tanja. Für Wedges nimmst du am besten festkochende Kartoffeln. Sie zerfallen dir im Ofen nicht so leicht wie vorwiegend festkochende oder mehligkochende Kartoffeln.

Mara (10.03.2023) 1 2 3 4 5 Super lecker!

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Kathrin (13.02.2023) 1 2 3 4 5 Weges machen wir schon lange nur noch auf diese Art. Für Gemüseliebhaber nach der Hälfte der Zeit noch Paprika, Zucchini, Pilze… dazugeben.

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