Low Carb Schüttelpizza

Du suchst ein einfaches Rezept ohne Kohlenhydrate, das wirklich satt macht? Dann ist diese herzhafte Low Carb Schüttelpizza ideal
1 2 3 4 5 4.6 Sterne bei 160 Bewertungen
Diese Low Carb Schüttelpizza hat es definitiv verdient, Blitzrezept genannt zu werden. Ihre Zubereitung geht so schnell und ist super einfach, denn wir der Name schon sagt wird alles nur ordentlich durchgeschüttelt.



Die Basis der Low Carb Pizza bildet, ähnlich wie bei der Low Carb Big Mac Rolle und beim Low Carb Flammkuchen eine Mischung aus Quark und Ei. Diese beiden Hauptzutaten sind reich an Proteinen und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. Da sie aber keine nennenswerten Kohlenhydrate enthalten, machen sie die Schüttelpizza zu einer Low Carb Pizza.

Außerdem darf natürlich wie auch bei einer echten Pizza eine ordentliche Ladung Käse nicht fehlen. Dazu kommen Zutaten deiner Wahl. Für unsere vegetarische Standardvariante nehmen wir nur Mais, bunte Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe. Du kannst dich aber ganz nach Belieben austoben.

Kombinationsmöglichkeiten für deine Low Carb Schüttelpizza

• Thunfisch und Zwiebelwürfel
• Kleine Brokkoliröschen und Champignonwürfel
• Getrocknete Tomaten, Oliven und Mozzarella
• Schinken und gewürfeltes Ei
• Salamiwürfel und Knoblauch

Die Low Carb Schüttelpizza bringst du ganz einfach in eine Runde Form, wenn du sie entsprechend auf das Blech streichst. Sie verläuft nicht. Möchtest du ein ganzes Blech backen, so verdopple die Menge einfach.





Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:

Kategorien:

• Low Carb Rezepte
• Fitnessrezepte
• Vegetarische Rezepte
• Abendessen
• Rezepte für Kinder
• Gesunde Rezepte
• Proteinreiche Rezepte
• Gerichte mit Ei
• Quark Rezepte
• Paprika Rezepte
• Schnelles Abendessen
• Pizza Rezepte
• Gesundes Abendessen

Die Low Carb Schüttelpizza schmeckt übrigens auch kalt und eignet sich so für die Lunchbox oder das Picknick.

Du möchtest mehr über die Ernährung ohne Kohlenhydrate erfahren? Dann stöbere durch meine Low Carb Rezepte. In der Sammlung findest findest du viele praktische Hinweise.

Semino Rossi (28.03.2025) 1 2 3 4 5 Ganz geil. Ich nehme aber so 100g mehr Käse. Achte darauf, dass die Masse recht dünn auf das Backblech kommt, nach 13 Minuten ist das Teil fertig. Kurz auskühlen lassen, der Käse erhärtet und man hat wirklich das Mundgefühl von Pizza. Sättigt gut.

 antworten

Jenny (28.03.2025)
Das klingt prima.

Karin (22.03.2025) 1 2 3 4 5 Ich habe diese Schüttelpizza zum Abendbrot zubereitet und wir sind begeistert, wie wenig Aufwand für ein leckeres,gesundes Abendbrot benötigt wird. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das tolle Rezept👍😊

 antworten

Jenny (22.03.2025)
Danke für das tolle Feedback 😊

Julia (22.03.2025) 1 2 3 4 5 Richtig lecker hat sogar meinen Kinder geschmeckt

 antworten

Tina (21.03.2025) 1 2 3 4 5 Sehr einfach und lecker - nachmachen dringend empfohlen. Probiert unbedingt auch den Low Carb Käsekuchen von dieser Seite.

 antworten

Sandra (04.03.2025) 1 2 3 4 5 Richtig, richtig lecker und ganz schnell zubereitet. Macht richtig satt. Danke für das tolle Rezept.

 antworten

Xine (04.03.2025) 1 2 3 4 5 Ich finde das Rezept super lecker! Für mich als Diabetikerin eine prima Pizza-Alternative. Ich habe es auch schon mit Lachs, Thunfisch, Salami und vielen anderen Zutaten gemacht. Wenn man alles gut klein schneidet, gelingt es immer.

 antworten

Daniela (24.02.2025) 1 2 3 4 5 Super einfach und sehr lecker. Sogar mein Sohn, der sonst sehr mäckelig ist, hat es geschmeckt. Werde es wieder machen. Danke

 antworten

Lexi (18.02.2025) 1 2 3 4 5 Ist eher wie ein Omelett oder eine Frittata. Mit einer Pizza hat es nichts zu tun. Nichts desto trotz ist es aber lecker, kann man essen ☺️

 antworten

Susanne (18.02.2025) 1 2 3 4 5 Ich fand es sehr lecker. Ich habe etwas Tomatenmark in den Teig gemacht und Thunfisch und Zwiebeln verwendet. Ein bisschen wie Omelett aber werde ich öfter machen. Danke für die Idee :)

 antworten

RMa (06.02.2025) 1 2 3 4 5 Enttäuscht. Dachte eigentlich bei den vielen 5 sterne Bewertungen muss das was ganz tolles sein. Leider habe ich hinterher erst gelesen dass Leute hier bewerten ohne das überhaupt ausprobiert zu haben... Der Geschmack ist sauer, wie schon jemand anderes geschrieben hat und die Backzeit ist VIEL zu lange. Ich han den Backofen genauso eingestellt wie hier geschrieben und nach 20 min ist das Teil fast komplett verbrannt!!! Geht für mich leider garnicht...

 antworten

Vanessa (05.02.2025) 1 2 3 4 5 Wie geht der Teig denn??

 antworten

nettiloth (01.02.2025) 1 2 3 4 5 meiner Meinunung nach mit normaler Pizza nicht zu vergleichen aber dennoch lecker

 antworten

Nikhggg (04.03.2025)
Heißt deswegen ja auch los carb schüttelpizza 😉

Jonas (01.02.2025) 1 2 3 4 5 Schmeckt leider wie ein säuerliches Rührei mit Gemüse was 2 Stunden in der Pfanne vergessen wurde und ausgetrocknet ist. Nur mit Geiz und viel Sauce halbwegs zu ertragen. 2 Sterne weil es vermutlich gesünder wie eine normale Pizza ist und schnell geht.

 antworten

Moni (09.02.2025)
...stimmt...vergessenes Omelett.....mit Pizza hat das nix zu tun....

Daisy Flow (29.01.2025) 1 2 3 4 5 Tolles Rezept! Hab es aus Verlegenheit (Paprika war spontan alle) mit Möhren und Thunfisch gemacht. Alle haben es geliebt! Großartig! 😍

 antworten

Themoom (29.01.2025) 1 2 3 4 5 Der Opa war heute mein Testesser, obwohl er kein Pizzafreund ist. Fazit: SUPER einfach, lecker und schnell. Das nächste Mal können die Enkel dann ran. Wird sicher gut ankommen

 antworten

Paula (28.01.2025) 1 2 3 4 5 Wir fanden die Pizza sehr lecker

 antworten

Werner (25.01.2025) 1 2 3 4 5 Wirklich saulecker, hätte ich so nicht erwartet

 antworten

Angie (25.01.2025) 1 2 3 4 5 Die Eier roh mit dazugeben oder gekocht?

 antworten

Jenny (25.01.2025)
Hallo Angie, die Eier kommen roh dazu. Liebe Grüße, Jenny

Kerstin Wagner (30.01.2025)
Roh dazu geben!

Esther (12.01.2025) 1 2 3 4 5 Habe das Rezept gestern mit Skyr ausprobiert mit frischen Champignons, Paprika, Mais, grünen Oliven, Knoblauch und milden Pepperoni. EINFACH KÖSTLICH !!! Besser als jede "normale Pizza" - SEHR ZU EMPFEHLEN !!!

 antworten

sybu61 (11.01.2025) 1 2 3 4 5 Die Pizza ist viel zu weich obwohl ich alles nach Mengenangabe zubereitet habe

 antworten

Jenny (12.01.2025)
Es ist normal, dass die Schüttelpizza weicher ist als eine echte Pizza.

Irene (10.01.2025) 1 2 3 4 5 Schmeckt sehr gut, hab Mischgemüse, Schinken und Salami hinzugefügt. Als Pizza würde ich es nicht bezeichnen, aber trotzdem sehr lecker. Das schütteln mit dem Quark/ Topfen ist nicht so einfach, hab's mit einem Löffel verrührt. Dank

 antworten

Maria (01.12.2024) 1 2 3 4 5 Ich habe diese Schüttelpizza ausprobiert und war total begeistert. Auch mein Mann war begeistert, habe allerdings den Mais durch Pilze ersetzt.

 antworten

Robin (27.10.2024) 1 2 3 4 5 Super lecker, sehr einfach zu machen und vor allem low carb!! Dankeschön!

 antworten

Laura (19.09.2024) 1 2 3 4 5 Das sieht richtig lecker aus und ich werde es auf alle Fall ausprobieren. Ich freue mich richtig darauf, allerdings mit Schinken 😂

 antworten

Laura (19.09.2024) 1 2 3 4 5 Das sieht richtig lecker aus und ich werde es auf alle Fall ausprobieren. Ich freue mich richtig darauf, allerdings mit Schinken 😂

 antworten

Carina (13.07.2024) 1 2 3 4 5 Huhu hat ein Stück Pizza 365 kcal oder eine Pizza? LG

 antworten

Jenny (13.07.2024)
Ich gehe von 3 Portionen aus, daher beziehen sich die Nährwertangaben auf ein Drittel der Pizza. Liebe Grüße, Jenny

Jan Oschinski (04.09.2024)
365 kcal habe ich auch ausgerechnet.

Jazz (17.05.2024) 1 2 3 4 5 Schmeckt mir sehr gut. Schöne Alternative zur Normalen Pizza wenn man abnehmen möchte.

 antworten

Nicole (16.05.2024) 1 2 3 4 5 Leider so gar nicht unser Fall, obwohl alle Zutaten gemocht werden. Schmeckte zu säuerlich. 1 Stern für sie relativ schnelle Zubereitung.

 antworten

Susi (15.05.2024)
Hallo Nicole, schade wenn euch das Rezept nicht zugesagt hat. Habt ihr Quark oder Skyr verwendet? Lg Susi

Geli (27.04.2024) 1 2 3 4 5 Sehr toll 😊👍 Ich habe statt Mais kleine Zucchinistücke genommen. Super

 antworten

Kacper Nyka (05.04.2024) 1 2 3 4 5 Mais ist nicht low carb. Ansonsten ein feines Rezept.

 antworten

Reni (09.08.2024)
100 gr Mais hat gerade mal 80 kal

Dan (13.09.2024)
Kalorien haben wenig mit der Kohlenhydratmenge zu tun

Hilde (28.03.2024) 1 2 3 4 5 Super einfach und noch 😋

 antworten

Graziella (23.03.2024) 1 2 3 4 5 Sehr lecker

 antworten

Marianne Bohlmann (20.03.2024) 1 2 3 4 5 Sehr lecker geworden

 antworten

Christina (01.03.2024) 1 2 3 4 5 Mir hat sie sogar kalt sehr gut geschmeckt

 antworten

Christina (26.02.2024) 1 2 3 4 5 Hallo Kann die Schüttelpizza auch in einer Tartform zubereitet werden? Liebe Grüße von Christina

 antworten

Susi (28.02.2024)
Hallo Christina, ja die Schüttelpizza kann auch in der Tortenform zubereitet werden. Liebe Grüße Susi

Chris (17.01.2024) 1 2 3 4 5 Ich liebe dieses Rezept! So macht gesunde Ernährung Spaß.

 antworten

Emchy (22.11.2023) 1 2 3 4 5 Ist der Pizzateig derselbe wie bei dem Flammenkuchen. Quark, Eier und Käse? Muss man diesen hier nicht vorbacken?

 antworten

Susi (28.11.2023)
Hallo, der Pizzateig wird nicht vorgebacken, da alle Zutaten vorher in einer Schüssel vermischt werden. Liebe Grüße Susi

Anette (14.11.2023) 1 2 3 4 5 Habe die Pizza heute gemacht,dachte nicht das die sooo lecker ist.weis jemand wieviel Kalorien die hat???

 antworten

Jenny (15.11.2023)
Liebe Anette, ich habe die Nährwerte grade oben ergänzt. Ein Stück Schüttelpizza hat 364 Kalorien. Du kannst die Kalorien und den Fettgehalt weiter reduzieren, wenn du geriebenen Käse mit weniger Fett nimmst. Das geht aber leider auch immer zu Lasten des guten Geschmacks. Liebe Grüße, Jenny

Netti (05.11.2023) 1 2 3 4 5 Das Rezept klingt gut, es fehlt aber doch einiges bei der Zubereitung 🤔 Odervkann ich nicht alles lesen??

 antworten

Susi (07.11.2023)
Hallo Netti, die Zubereitung ist vollständig. Liebe Grüße Susi

Christina (02.07.2023) 1 2 3 4 5 Mein Mann will nur noch schüttelpizza essen. Schmeckt ihm viel besser als andere Pizza

 antworten

Freddy (31.01.2023) 1 2 3 4 5 Wo sind die Ganzen Werte drin. Cooles Rezept

 antworten

Therese Weißnicht (10.01.2023) 1 2 3 4 5 Low Carb Pizza Thunfisch mit Paprika und viel Zwiebel ist mein Favorit!

 antworten

Hannah (02.01.2023) 1 2 3 4 5 Danke für dieses leckere Rezept!

 antworten