Pizza Raclette

Pizza Raclette ist eine tolle Alternative zu normalen Pfännchen, die v.a. Kinder lieben. Ich zeig dir, wie es ganz einfach geht:

1 2 3 4 5 5.0 Sterne bei 32 Bewertungen

Du hast Pizzateig in meinen Raclette Ideen entdeckt und fragst dich nun, wie du Pizza Raclette machen sollst? Ich erkläre es dir!

Für unsere Raclette-Abende bereite ich für meine Kinder immer gern etwas Pizzateig vor und lege ihn portioniert auf einen Teller. So kann sich später jeder ein Teilstück nehmen und in sein Raclettepfännchen packen. Oft mache ich den Teig nach meinem Pizza Grundrezept selber, manchmal kaufe ich aber auch einfach eine fertige Rolle. Selbst mein schneller Quark-Öl-Teig ist eine gute Idee.

Als Belag für unsere Raclette-Pizza stelle ich eine schnelle Tomatensauce mit auf den Tisch. Alles andere, was wir auf eine Pizza machen würden, steht meist sowieso als Raclettezutat dabei.

Wie mache ich Pizza im Raclette?

Pizza Raclette ist eigentlich ganz einfach:

1. Gib etwas Olivenöl in dein Pfännchen und verteile den Teig darin.
2. Backe den Teig einige Minuten auf der Grillplatte deines Raclette. So wird er von unten schön knusprig.
3. Belege deine Raclette-Pizza nach Herzenslust.
4. Überbacke sie wie normale Raclette-Pfännchen, damit der Käse schön schmilzt.

Was gibt es für Pizzabeläge?

• Tomatensauce, passierte Tomaten oder Pesto als Basis
• Maiskörner
• In Scheiben geschnittene Oliven
• Kapern
• Schinkenwürfel oder kleine Kochschinkenscheiben
• Salami
• Paprikawürfel
• Champignonscheiben
• Käse (Gouda, Mozzarella, Raclette-Käse…)

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
Da meine Kinder Raclette-Pizza so cool finden, machen wir neuerdings manchmal Pizza im Raclette spontan einfach so zum Abendessen. Auch beim Kindergeburtstag ist diese Variante richtig toll und auch immer dann, wenn du Pizza ohne Ofen backen willst.

Ich als Mama habe auch Gefallen an Pizzabrot vom Raclette-Grill gefunden. Dafür beträufele ich meinen Teigfladen einfach mit etwas Olivenöl, gebe Knoblauch und getrocknete Kräuter wie Oregano, Thymian oder Rosmarin darauf. Manchmal kommt noch etwas Käse drauf. Lecker sage ich euch!



Manchmal machen wir als Raclette-Pizza auch eine kleine Calzone im Raclette. Dafür füllen wir ein Pizzateigstück, klappen es zusammen und bestreuen es mit Käse. Dann geht es kurz auf die Grillplatz und anschließend zum Überbacken neben die anderen Pfännchen.

Miriam (05.03.2023) 1 2 3 4 5 Wir haben gestern zum Mädelsabend dein Pizza Raclette ausprobiert. Es war uns ein Fest :-)

 antworten

Franziska (15.01.2023) 1 2 3 4 5 Danke für die tollen Ideen ❤️

 antworten

Nadja & Sanne (07.01.2023) 1 2 3 4 5 Der neue Hit bei unserem regelmäßigen Mädelsabend. Funktioniert auch prima mit Flammkuchen-Teig.

 antworten

Britta (31.01.2024)
Hallo Nadja&Sanne, ich möchte das wirklich mal mit einem Flammkuchen-Teig ausprobieren, danke für die Idee! Muss man etwas beachten? Liebe Grüße

Gertrud (06.01.2023) 1 2 3 4 5 Schmeckt 👍

 antworten

Gertrud (06.01.2023) 1 2 3 4 5 Schmeckt 👍

 antworten

Jürgen Berndt (05.01.2023) 1 2 3 4 5 Genial!

 antworten

Maxi (29.12.2022) 1 2 3 4 5 Danke für die einfache Erklärung. Das probieren wir Silvester aus 😋

 antworten

Sascha (23.12.2022) 1 2 3 4 5 Ein Schmackofatzo!!!!!

 antworten

Anne (22.12.2022) 1 2 3 4 5 Ich habe es heute probiert, wir haben mit 9 Leuten Raclette gemacht. Was soll ich sagen: der Teig war mega schnell alle. Sehr sehr lecker. Coole Idee. Wird ab jetzt immer gemacht. Platzbedingt kam das Pfännchen nur unten rein. Hat auch funktioniert.

 antworten

Helga (20.12.2022) 1 2 3 4 5 Fantastisch. Die Kinder lieben es

 antworten