Fliegenpilz Eier
Rezept von Jenny Böhme
4.7 Sterne bei 11 Bewertungen
Fliegenpilz Eier sind ein echter Blickfang auf dem Partybuffet und dem Familien-Esstisch und machen schon beim Anblick gute Laune. Wann immer bei uns gefüllte Eier oder der Mettigel und kalte Platten geplant sind, fragen mich meine Kinder auch nach den hübschen Fliegenpilz Eiern. Beim Silvester Essen, zum Kindergeburtstag und zum Brunch dürfen sie daher bei uns nie fehlen.
Mit etwas Geduld und Fingerspitzengefühl hast, sind sie zum Glück recht einfach selbst gemacht. Das macht auch Kindern ab Grundschulalter viel Spaß.
Wir nehmen für unsere Fliegenpilzeier kleine Wachteleier, da sie sich von der Größe her besser für das Fingerfood eignen. Damit sie sicher stehen, stecken wir sie mit einem Zahnstocher in eine Scheibe rundes Pumpernickel Brot. Pumpernickel ist ein Vollkornbrot aus Roggenschrot, das sehr lange gebacken wird und dadurch überdurchschnittlich lange haltbar ist.
 | |
| Arbeitszeit: | ca. 25 Minuten |
| Kochzeit/Backzeit: | ca. 4 Minuten |
| Gesamtzeit aktiv: | ca. 29 Minuten |
Zutaten für 12 Stück:
- 12 Mini-Tomaten
- 12 Wachteleier
- Pumpernickel (12 runde Scheiben)
- Gurke (12 Scheiben)
- 12 Zahnstocher
So machst du die Fliegenpilz Eier:
- Koche zuerst die Eier. Gib sie dafür locker nebeneinander in einen Topf. Bei Wachteleiern dauert das 4 Minuten. Lasse die Eier auskühlen und pelle sie dann.
- Schneide die Tomaten im oberen Drittel ab, so dass eine Kappe entsteht.
- Stecke die Tomaten und das Wachtelei wie einen Pilz auf den Zahnstocher.
- Schneide die Gurke in Scheiben. Belege je eine Scheibe Pumpernickel mit einer Scheibe Gurke. Stecke den Pilz darauf.
- Nutze einen Zahnstocher als Pinsel und versehe die Tomaten mit Tupfen aus Mayonnaise.
- Stelle die Wachtel Pilzeier bis zum Verzehr kalt.
Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓
Kategorien:
Leserfeedback
Kommentare
antworten antworten antwortenPassende Rezepttipps
Glücksschwein backen
Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach ein Glücksschwein aus Hefeteig mit oder ohne Thermomix als Glücksbringer für Silvester und Neujahr backen könnt
Glücksschwein backen
Kleine Mettschweine zu Silvester
Kleine Mettschweine aus gewürztem Schweinehack - die praktische Fingerfood Alternative zum Mettigel auf dem Partybuffet
Kleine Mettschweine zu Silvester
Gurkenkrokodil
Gurkenkrokodil - das gesunde und zuckerfreie Rohkost-Rezept für jeden Kindergeburtstag, das du gut vorbereiten kannst
Gurkenkrokodil
Glückskekse & Sprüche für Silvester
Glückskekse backen ist schrecklich kompliziert! Mach lieber Glücksröllchen selber und fülle sie mit unseren Glückssprüchen
Glückskekse & Sprüche für Silvester
Käse-Trauben-Spieße zu Silvester
Unsere Käse-Trauben-Spieße sind als Raketen ein tolles Fingerfood zu Silvester, das als Snack zwischendurch nicht fehlen darf
Käse-Trauben-Spieße zu Silvester
Passende Artikeltipps
Wochenplan vom 16.12.2024 bis 22.12.2024
